スティックチーズケーキ

今年のクソ暑すぎる猛暑のお陰で、オーブンを使った焼き菓子を全く作る気にならなかった管理人です。
ガスコンロ使うのも嫌で、シリコンスチーマーフル稼働状態だし（苦笑）

なんですが、久し振りに焼き菓子を作ってみました。
それでも暑いんで、しっとりさっぱり食べられるチーズケーキにしてみましたよ。

初めて台付きのチーズケーキを作ってみましたよ。
オレオをごりごり麺棒で潰して台を作り、レモン汁は多めに投入して焼いてみました。
生クリームを入れすぎたせいか、焼き上がるのに物凄く時間がかかったけどキニシナーイ（笑）

冷蔵庫で一晩ぎゅーっと冷やしてから、スティック状に切り分けてみましたよ。
切れ端だけ自分で食べて、大半はジムで配っちゃいました。

お菓子作りに関しては、カロリーダウンは一切気にしないのです(`・ω・’)ｷﾘｯ