今日は日曜日だけど、娘の人は午後から図書館で勉強する予定。
毎日勉強を頑張っているので、「お昼ご飯何食べたい？」とリクエストを訊いてみた所、
「ハンバーグ！･･･じゃなくてピザが良い！･･･あ、やっぱりキッシュが食べたい！」
全部面倒臭い料理ばっかり（爆）
しかも買い物に行く時間がなかったので、必然的に家にある材料で出来る物になります。
で、こうなりました。
良かった冷蔵庫に卵と牛乳があって･･･ε-(´∀｀;)
具はきのことウインナーのみ。本当はタマネギ入れたかったのに･･･(´・ω・`)
冷凍パイシートも無かったので、やむを得ず生地も作りました。
（娘の人はキッシュの生地がとにかく大好きなので、生地無しキッシュは許されないのです･･･orz）
生地は材料を全部ポリ袋に投入して、上からひたすらモミモミ。
ポリ袋に入ったまま麺棒で伸ばして、鋏でポリ袋を切り開いてグラタン皿に被せるだけです。超手抜き
娘の人は「皮が超美味い！」と喜んでくれたので何よりでした。
あとちょっとだから美味しい物食べて踏ん張ろうね。
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