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2006年02月14日
おいなりさん
産休二日目。
生まれて初めて「いなり寿司」何ぞ作ってみました。
油揚げは昨日の内に煮てしまって、一晩おいて十分味が染み込んだ奴を使いました。
ご飯は普通の酢飯。混ぜご飯にするなんて高等技術は私にはございませんのよ。面倒くさいし
このいなり寿司、結構でかいです（笑）
間違いなく一般的に売られているおいなりさんより、1.5倍はでかいです。
１個ご飯詰めてみて、「・・・でかくないか？」
因みに10個作って、ご飯は２合炊きました。
「キッコーマンホームクッキング」のレシピを参考にしたんですが、こちらのレシピだと12個分作るのにお米３合炊くことになってまして・・・絶対無理です。袋破裂するぞ。
晩ご飯に２個食べてお腹一杯。食べ応え有りすぎた（笑）
おいなりさんって「ご馳走」と言うイメージがあるのは私だけだろうか。
何かイベントの時に食べることが多い気がします。
よく考えると、決して材料費は高くないんですけどね（笑）お揚げさんと酢飯だけだし。
となると、やっぱり手間か！？
お揚げさんを袋にするのと、詰めるのが面倒くさいのだ。
「ご馳走」ってのは、材料だけじゃなくて、その料理を作る手間も含めて「ご馳走」なのかもしれないなあ。
***
変に時間が出来てしまうと、人間やっぱり普段思いつかないようなことを思いつくんですな・・・。
だって「いなり寿司を自分で作ってみよう」なんて一度も考えたこと無かったもの（笑）
投稿者 umeko_uguisu : 2006年02月14日 23:47
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