バナナブレッド

今日も夫の人休日出勤に付き、ワークアウトお休み。
膝の調子が激しく宜しくないから、良い休足日だと思えばそれまでなんですが。
昨日は太股と膝に湿布貼りまくって寝たんだけどなあ･･･(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

どうにも膝の痛みに耐えきれず、午前中マンションの補修工事の説明会を聞きに行った後で、近所のドラッグストアでサポーターを買ってきました（苦笑）

　←これ。

その間に、ホームベーカリーに材料を仕込んでバナナブレッドを焼いてみたりして。

しっとりふわふわ♡大好き♡バナナブレッド by れっさーぱんだ

泡立て器でぐるぐるやるのが面倒臭かったので（どんだけズボラ･･･）、生地を捏ねるのはホームベーカリーにお任せして、後で型に流し込んでオーブンで焼きました。
ホームベーカリーでそのまま焼くことも出来るんだけど、あの形になるのが嫌だったので･･･。

これ、普通は薄力粉を使う所を全部強力粉で作るので、普通のパウンドケーキとはちょっと食感が違います。しっとりもちもちしててウマスウマス！
これはまた作ろうそうしよう。

･･･只、普段パンばっかり焼いててお菓子類は全然作らないので（私にはお菓子作りの才能がない）、投入した砂糖とバターの量の多さに、
正直引きました（爆）

粉と砂糖とバターの量が大して変わらないんだもんなー。そりゃ高カロリーな訳だよ･･･。