首都圏もものそい雪降りになりました。
なかなか幻想的･･･などと言ってられません。
我が家の目の前の坂道ではタイヤをギュルギュル空転させている車が多数（爆）
明日の朝、電車はちゃんと動くのか！？
私も夫の人も雪国育ちなので雪道は慣れっこなんですが、交通機関はそうじゃないからなあ･･･。
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娘の人が「食べたい」と言ったから買ったのに結局食べていないバナナが後2本あるのですが、大分黒ずんできてしまったので、とっとと処分するべくマフィンを焼くことにしました。
自分用備忘録。
・薄力粉 100g
・全粒粉 40g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・バター 60g
・砂糖 50g
・卵 1個
・牛乳 50ml
・バナナ 2本（120g）
・板チョコ 1枚180度のオーブンで25分焼いて完成。
牛乳は100ml位入れても良かったかな？
メープルシロップとか蜂蜜とか入れてないので、割とあっさりした仕上がりになったような気がします。全粒粉も入ってるので、素朴な感じ。
ごろごろっと入れたバナナと、刻んだ板チョコが良い感じに溶けててウマスウマス。(*´∀｀*)
今度こそはロゼ型モールドでマドレーヌを焼くのだ！
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