家型のミルクティーマフィン

ストレスが堪る程、手仕事をしたくなる管理人です（苦笑）

試験も終わり、健康診断も終わり、一応バタバタから解放されたので、ごそごそとマフィンなんぞ焼いてみました。
買ったばかりの無印良品のシリコン製セルクルを使いたくてしょうがなかったのです（笑）

ミルクティーマフィンにしてみました。
一応自分用備忘録。

【材料】（マフィン4個分）
薄力粉　80g
全粒粉　20g
ベーキングパウダー　2g
バター　60g
砂糖　50g
卵　1個
牛乳　50cc
メープルシロップ　小さじ1
ティーバッグ　3つ
（2つは牛乳と一緒に煮出してミルクティーに。残りの一つは混ぜ込み用）

180度のオーブンで25分焼いて完成。

手前味噌で申し訳ないのですが、ふわふわでウマウマでしたの（笑）

貝印のシリコン製セルクルに散々苦しめられたので、
（これはどうだろう･･･）
と心配だったのですが、バターを表面に塗って焼いてみたら、めっさ綺麗に型離れしてくれました！ううう嬉しいー！
「シリコンは焼き色が付きにくい」ってよく言われるけど、結構綺麗に付いてくれたと思うし。いやー、流石無印だなあ。

因みに1個だけ自分で食べて、後は全部ジムで他人様に押しつけてしまいました（苦笑）
多分私は「食べたいから作る」んじゃなくて、単純に「作りたいから作る」んでしょうな。
作る「作業」が好きな訳であって、出来上がった物に対してはあまり執着がないと言うか（爆）

そんな訳で、私の自己満のせいで押しつけられた皆様すみませんすみませんorz
でも多分今後もやると思われ