シフォンケーキを焼く為に、折角シリコンの型を買ったというのに、まったく上手く焼けません。
２回焼いたけど、２回とも同じ失敗をしてる感じです。
焼き上がり。ここまでは良い感じ。
ひっくり返して冷ましてる所。ここまでも良い感じ。
でも、型から取り出すと、中で潰れちゃってるんだす･･･真ん中辺りで腰が折れちゃってる感じ。高さがない。
やっぱりシリコンの型がいけないのかなあ？それとも温度が低すぎるんだろうか。
紙のシフォン型ではそこそこ格好が付いてる物が焼けただけに、何だか凄くショックだし不本意だし悔しい！
やっぱりアルミの型の方が良いのかなあ･･･。もう１回紙の型で焼いてみて、上手くいったら型のせいだと言うことになるんだけど。
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