最近、学校から帰ってくるといつもお腹を空かせている娘の人。学童だけのおやつじゃ足りないのね･･･(´・ω・`)
と言う訳で、娘の人のおやつ用にシフォンケーキを焼く事にしましたよ。
パウンドケーキやマフィンとかよりは遥かにカロリー低いですからね、シフォンケーキ。
今日はメープルシフォンケーキにしてみました。面倒臭かったので全卵使い切り（苦笑）
ざっとカロリー計算したら、1ホールで1230kcal位でした。低い。
今回も紙の型で。焼き時間も、40分しっかり焼きました。
そしたら中で腰が折れないでちゃんと高さをキープしたシフォンが焼けましたよ。やっぱりシリコンのシフォン型じゃ駄目なんだな。やっぱりアルミのシフォン型買おう。
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