ジム友さんから子供用の長靴を頂いたので、お礼にパウンドケーキを焼くことにしました。
どうせ他のジム友さんにも配るので、2本まとめて焼いてみました。
今日のは紅茶味。牛乳に漬け込んだ紅茶葉を混ぜ込みました。
２本分の生地を泡立て器だけで混ぜるのは結構大変でした･･･次からはハンドミキサー使うことにしよう。
切るとこんな感じ。
切り分けて全部ラッピングしたら、物凄い数になった（爆）
でもお誕生日が近い人とか、入籍された人とかがいた関係で、殆どジムでまとめて配っちゃったので、手元には余り残らず･･･まあ良いか。
３時のおやつで娘の人に分けてあげたら、「美味しいよ！」と喜んでいてくれてたので大丈夫だろう。多分。
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