今日は保育園時代の友達に誘われて、近所の公園でBBQ。
隙間時間にお菓子を作ってジムに持っていこうと思ったのですが、短時間でささっと出来るものと言ったら何だろうと考え、チョコとココアのドロップクッキーを作ってみることにしました。
材料を全部混ぜ合わせたらスプーンで生地をすくって天板に落として焼くだけ、と言う簡単なレシピ。
ココアとチョコが結構たっぷり入っているので、結構チョコレートが濃厚な感じです。お砂糖はそんなに多くないので、ココアのほろ苦さが引き立つというか。口当たりはサクサク軽いので、重くなくて良い感じです。
何と言っても成形に気を遣わなくて良いというのが非常にスバラシイ！ずぼらな俺にぴったり！（待て
しかし自分で作っておいてしかも他人様に配っておいて何だけど、我が手で作り出したものながら溶岩にしか見えないと言うのはここだけの話です（爆）
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