焼きりんご

夫の人が朝ご飯用のフルーツとして、真っ赤な紅玉を買ってきてくれました。それを見た娘の人が、
「焼きりんご作って！」
と言い出したのです。焼きりんごなんて作ったこと無いぞ･･･どこで覚えてきたんだ。

まあ折角なので、100円ショップでりんごの芯抜きナイフを買ってきて作ってみることにしました。
レシピは「godmotherの料理レシピ日記」さんより拝借。

底に敷く食パンがなかったのが返す返すも悔やまれる。
グラニュー糖もバターも目分量で入れたんですが（おいおい）、使った紅玉がかなり酸味が強かったようで･･･グラニュー糖はもっと入れても良かったな。食べる時に蜂蜜をちょっぴりかけても良いかもしれない。
娘の人は喜んで食べてくれましたが、彼女は熱々のより冷蔵庫でキンキンに冷やしたものの方がお好みらしい。(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

今はりんごが一番美味しい時期なので、他にもリンゴのお菓子を作ろうと企み中なのです。(´∀｀*)ｳﾌﾌ