カスタードプリン

最近、プリンをよく食べるようになってきた娘の人。

1～2歳児の頃卵アレルギーで卵断ちしていたせいか、卵を使ったお菓子（ほぼ洋菓子系）に全く興味を示さかったんですけどね（あ、カスタードクリームは未だにあまり好きじゃないらしい）。

そこで「じゃあプリンでも作ってみようか」と思ったのですが、どうもプリンって取っつきにくいのです。
特にあのカラメルソースが非常に難しいのです（焦がしたことしかない）。
そこで、インスタント食品の力を借りることに。

「日清お菓子百科 なめらかカスタードプリン」を使って作ってみました。
これ、牛乳と卵黄とミックス粉を混ぜ合わせて火に掛けて、沸騰したら器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める、と言うだけのもの。

結構簡単綺麗に出来上がって、娘の人も喜んで食べてくれたんですけど、やっぱり何か物足りない。
やっぱり次はちゃんとオーブンで作るか･･･でも作れるのか！？