ベイクドチーズケーキ

ZAZIさんとこのチーズケーキが余りに美味しそうだったのですよ。ふと、

（そう言えばチーズケーキってどうやって作るんだろう？）

と思って調べてみると、ワンボウルで出来ちゃうんですね！
順番に材料をボウルに入れてぐりぐりと泡立て器で混ぜて焼くだけらしい。これは簡単そうだ。

と言う訳で、クリームチーズと生クリームを買って帰宅。
事前にZAZIさんに色々と教えて頂き、娘の人にも手伝って貰いながら作りました。

教わったレシピでは溶かしバターも入れることになっていたんだけど、余りにカロリーが恐ろしいので割愛。
（実際バターを入れないレシピも多いし。）
多分これでバター入れてたら、相当濃厚なチーズケーキになっていたと思われ。

冷蔵庫で生地をぎゅぎゅっと締めてから頂きました。しっとり濃厚でウマスウマス！
娘の人も「おいしい！」と言ってくれました。決して言わせた訳ではない