パイレックス降臨

今日はお昼寝の後、祝日イベントのチケットをゲットしに某施設Aへちゃりらりら。
そしたら某ジム友さん夫婦と会っちゃったりして（笑）
愚痴

その後夕飯の材料を仕入れに行ったのですが、いつも足を運ばない西友に行ってみました。
ZAZIさんのブログを見て、タルトタタンとアップサイドダウンケーキを焼いてみたいなーと思っていたのですが、我が家にはスポンジ型がなかったので、それもついでに買いたかったのです。

で、お買いあげ。

悩んだ結果、パイレックスの径18cmのスポンジ型とLサイズのパイ皿を買っちゃいました。わーい、初パイレックスだ！
（実はパウンド型も買いたかったというのは内緒だ）
隣に並んでいたテフロンの型と値段が殆ど変わらない（寧ろ安い）し、見た目が断然良いし、オーブンでも電子レンジでも使えるし、そのまま食卓に出せるし、「重い」と言うビハインドを楽々跳ね返すこのメリットの多さよ。

と言うわけで、早速キッシュなんぞ焼いてみちゃったりして。

↓こちらのレシピを参考に、適宜アレンジして作りました。

冷凍パイシートで作るほうれん草のキッシュ by izumi*

具はオーソドックスにほうれん草とベーコンと玉葱とシメジ。
卵は3個に増やして、あと卵液に粉チーズを大量に投入してあります。冷凍パイシート使ったから簡単。

娘の人も喜んで食べてくれました。･･･パイの部分を（爆）

そしてそして、りんごのアップサイドダウンケーキも焼いてみました。

フライパンでつくるリンゴのアップサイドダウンケーキ by しろにい

↑こちらのレシピそのままに、フライパンじゃなくてオーブンで焼いてみました。
今度はZAZIさんのレシピに挑戦してみるのだー。

使ってみて改めて思ったけど、パイレックス良いですね！
一寸ずつ買い足していこうかな。

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