初めて作って以来、時々我が家ではマカロニチーズを作ってます。でも近所のスーパーでチェダーチーズを売ってないので、使うチーズはいっつもピザ用ミックスチーズなんだけど（笑）
そしたら今日近所のスーパーで珍しくチェダーのスライスチーズなんか売っていたもんですから（かばばさんが以前コメントして下さった、クラフトのやつでした）、思わず娘の人に「マカロニチーズ作ろうか？」と訊いてみたら、当然「食べる！」と即答。
やっぱりチェダーで作った方が、こくがあって美味しいです。
冷めると直ぐ固まっちゃうから、熱々のうちに食べた方が良いんだけど、如何せんワタクシ猫舌でして（苦笑）
･･･実はこの日の晩ご飯、マカロニチーズ以外はご飯、味噌汁、昆布と豚肉の煮物、子持ちししゃもと言った純然たる和食だったと言うことは内緒の方向で（爆）
←こんなお手軽なのもあります。
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