常備菜

我が家の冷蔵庫には、山形のだしとしらす干しが常備されています。

だしはもともと、東北出身の夫の人がスーパーで見つけて買ってきたのがそもそもの始まりだったような･･･。
ローカルグルメとして結構テレビでも紹介されるようになったので、扱うスーパーが増えてきたのはウレシイ限りです。
それでも日によってスーパーにあったりなかったりするので、見つけた時は必ず買うようにしてます。
（日持ちがしないので、買いだめ出来ないんですよ･･･orz）
ご飯や冷や奴にたっぷり載せて食べると非常に幸せな気分になれます。はあ日本人で良かった。

因みにシラス干しは娘の人の大好物でして、自分の分だけでは物足らず、他人の分も奪う位好きですorz

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ついでに紹介すると、我が家の焼き肉のたれは「スタミナ源タレ」一筋です。

これも最近テレビで紹介されているので、ご存じの方もいるかもしれませんが･･･。
一度これを使ってしまうと、エ○ラとかモ○ン○ン等の良く出回っている焼き肉のタレが、甘ったるくて食べられなくなります（笑）
肉野菜炒めの味付けに使っても非常に旨し！です。
こればっかりはこちらで買えないので、夫の人の実家に帰省した時にまとめて買って、義母にお願いして送ってもらってます。

これも美味しそうだなあ↓

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