昨日激ジョブ状態で休日出勤＆会社泊した夫の人が、今日は無事に帰宅したので（明日から泊まりで出張なので、帰ってこざるを得なかったという事情もあるが）、珍しく家族3人で晩ご飯。
最近（と言うかいつも）晩ご飯のネタに困ることが多いので、困った時の何とやらという訳で、シリコンスチーマーで肉味噌を作りました。レタスと一緒に出せば見た目が結構豪勢になるので便利なのです。ご飯の上に載せても良いし、おにぎりの具にしても良いしね。
後は、昨日の晩ご飯の残り（３人分だと思って多めに作っておいた）の、鶏肉とレタスの蒸し物とかトマトとアボカドのサラダとかお刺身とかを適当に並べてみましたよ。
シリコンスチーマーを買ってからと言うものの、炒め物を殆どフライパンで作らなくなってしまいました。だってシリコンスチーマーが便利すぎるんだもん（爆）
蒸し物料理の方がカロリーダウン出来るし洗い物も楽ちんだし（←楽することしか考えてない人）
料理するのは「嫌い」じゃないけど「得意」ではないので、なるべく楽してそれなりのものを用意しようと思う訳ですよ。
後、フードプロセッサーを買えば我が家の料理環境は完璧だな（←結局楽することしか考えてない人）
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