習い事に行った娘の人を迎えに行って、帰りに立ち寄ったスーパーで鮭の白子を売っていたので、思わず買ってみました。
そして、以前からやってみたかった唐揚げを作ってみましたよ。
作り方は至って簡単、醤油とお酒で下味を付けたら片栗粉をまぶして揚げるだけ。むちむちした感じが面白くて美味しいです。
魚介類は得意な娘の人、「内臓おいしいね！」と喜んで食べていました（苦笑）
↑「白子って何？」と訊かれて、ちゃんと答えるのが面倒だったので、「内臓だよ」と余りにざっくりすぎる返事をした結果
夫の人からは、「高級な白子って、火を通すととろっとした感じになるイメージがあるよね」と言われました。
･･･だってそりゃー88円/100gだもん、高級感は皆無ですよ（笑）
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