
すっかり寒くなってきて、冷たい物より温かい物の方が美味しくなってきました。
こうも寒いと、朝グリーンスムージーなんて作る気力が全く湧かないわけで、そうなると俄然野菜ポタージュにシフトチェンジですよ。
今回はカボチャとニンジンのポタージュにしました。
どっちも皮付きのままレンジでチンして、フープロで粉砕します。皮付きなのは栄養がたくさん摂れるからであって、決して面倒くさいわけでは(ry
フープロ、すっかり我が家では大活躍してくれております。ミキサーよりコンパクトなので扱いが楽なんですよね。
次は長ネギとタマネギのポタージュを作るのだ。(ΦωΦ)フフフ…
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