夫の人がジムに行った帰りに、お土産を買ってきてくれました。
池袋にある本格的なトルコパンのお店「デギルメンベーカリー」のパンです。
店長は、某TV番組に出演されているオメルさんですよ。
胡麻がいっぱい付いてるのがシミット（柔らかめのプレッツェルみたいな感じのパン）、具入りコッペパンみたいな奴がポアチャ。
ポアチャは、牛肉・ほうれん草・チーズの三種類を買ってきてくれました。
パン生地は甘めで、あんまり発酵させてない感じ。粉の旨味ががつんと来る、非常に素朴な感じのパンです。これは美味しい。値段もお手頃。
娘の人も気に入って、バクバク食べておりました。
普段は食パンばかりですが、たまにはこんなパンも良いですね。
Comment feed