冷蔵庫の中を覗きつつ晩ご飯はどうしようかと考えたら、どうしてもキッシュが食べたくなってしまったので、あり合わせの材料で適当に作りました。
具は冷凍の皮付きフライドポテトとウインナーとむきえび。
完全に行き当たりばったりで作ったので、冷凍パイシートの買い置きなぞ有る筈もなく、やむを得ず皮も自分で作りました。
（小麦粉と溶かしバターをビニール袋に入れてこねこねするだけなので、凄く簡単なんですが／笑）
牛乳や生クリームもなかったので、スキムミルク＋水で代用。どこまでも行き当たりばったりです（爆）
皮もサクサクだったし、適当に作った割には美味しかったなー。
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