パエリア初挑戦

今日の晩ご飯は、昨日の忘年会用に作っておいたパエリヤでした。
作っておいたは良いものの、予想外に食べ物が沢山＆お腹一杯になってしまい、結局出さず仕舞いだったのです。

パエリヤなんて作ったのは初めて。
（「Orange Life」さんのレシピを参考に作りました。）
ムール貝なんてオサレなものは我が家周辺のスーパー如きでは売っていないので、アサリを大量投入（投入しすぎだろこれ･･･）。後はブラックタイガーとパプリカとピーマン。

手前味噌で申し訳ないんだけど、これすっごい美味しかった！（笑）

最初は「多分全部は食べきれないだろうから、残りは明日食べよう」等と思っていたんですが、結局家族3人で完食してしまいました。
貝類が大好きな娘の人は、アサリばっかり食べてるし（笑）
（「アサリとっといてね！」とわざわざ念押しする位。嗚呼絶対酒飲みになるよこの人･･･orz）

参考にしたレシピが良かったのか、結構簡単に作れました。
しかも安い食材で豪華に見えてしまうと言うのが更にスバラシイ。
使った食材の中で一番高かったのが、サフランライス用のサフランだったと言う現実（0.4gで600円。超高ええええ）。
新年会の時にでもまた作ろうそうしよう。

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