食パンとバターロール

今朝は、昨日買ったホームベーカリーに、市販の「CUOCA こんがりメープル 食パンミックス」を投入して、早速食パンを焼いてみることにしました。
（実際は夕べ寝る前に仕込んでタイマー予約で焼いたんですが）

外側はカリカリ、中はモチモチしててウマ～。
焼きたてのを無理矢理切ったので、あんまり綺麗に切れてませんが。

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ですが、昨日雨に打たれながら愛車グフで爆走したのがいけなかったのか、朝から体調不良で敢えなく通勤断念。
寒気と戦いながら布団にくるまって寝ておりました。気持ち悪くて試験勉強すらやる気になれなかった･･･orz

体調が持ち直してきてから、再びHBに生地の材料を投入。
初めてバターロールを焼いてみました。

面倒臭かったので、形はまん丸に整形しちゃったけど、良いよね。

そもそも私が今回HBなんぞ買ってみたという理由は、
「うちのオーブンレンジでパンを焼きたい」
と言う理由からなんです。

オーブンレンジ買った

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オーブン使った料理が楽しくなってきた

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今度思い切ってパンでも焼いてみようかな

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でもパン生地の手捏ねﾏﾝﾄﾞｸｾ

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HBは食パンを焼くだけじゃなくて、パン生地も捏ねてくれるらしい

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そう言えば叔母さんちで昔食べたHBの食パンは美味しかったなあ

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しかも今時のHBって、コンパクトだし結構値段もお手頃になってる

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じゃあHB買っちゃう？

･･･と言う変遷があった訳です（爆）
要は「パン生地を捏ねて貰う為だけに買った」と言っても良いかもしれないという（おい）

多分、本当にパンを作るのが好きな方は、手で捏ねて温度や湿度を気にしつつ、生地と対話しながら整形して焼き上げる、と言うのが醍醐味なんじゃないのかと思うのです。
でも真性イラチなワタクシ、とてもじゃないけど手捏ね作業に耐えうる精神力を持ち合わせているとは思えない訳でして（爆）

生地さえ出来てしまえば、後は整形する位しか作業がないので、凄く楽！これは楽しいな！
（二次発酵もオーブンに突っ込んでおけば基本ほったらかしでおk）
今度は白パンとか焼いてみよう。わくわく。