オレンジのサワードリンク

先週仕込んでおいたオレンジの果実酢がそろそろ飲み頃になってきたので、娘の人と一緒に飲んでみました。
毎日一生懸命振り混ぜた甲斐あってか、蜂蜜も大分溶けてくれました。良かった･･･。

最初の一杯目は、一番楽しみにしてくれていた娘の人に。
容器の蓋を開けた瞬間、お酢のつんとした臭いがしたので、
「結構酸っぱいかもよ？」
と言いながら渡したら、娘の人は
「全然酸っぱくないよ！」
と言いながらごくごく。
そうかな？と思いながら一口貰ったところ、

超・美味かった（爆）

自画自賛の嵐ですよマジで（笑）
「オレンジ:酢:蜂蜜＝1:1.2:0.8」みたいな超適当な割合で作った割には、オレンジの風味も蜂蜜の甘みもちゃんと出た、美味しい果実酢が出来上がってくれました。
オレンジ自体に甘みがあるので、蜂蜜少なめでも飲みやすいのかもしれない。いやー、マジ美味いなこれ。
娘の人も「おいしいから、すぐ飲んじゃった！」とあっという間にコップを空けてしまっていました。良かった良かった。
オレンジの果肉はヨーグルトに入れて、きっちり消費するのだ。

これに気をよくしたので、今度はグレープフルーツで作ってみることにします。オレンジよりも甘みが少ない分、すっきりさっぱりな感じになると思うのだ。レモンでも良いなあ。

梅酢が直ぐ無くなってしまうから、と言う理由でやってみた果実酢作りですが、これは楽しいかも！娘の人にも市販のジュース飲ませるより体に良いし、何と言っても安上がり。ビバ果実酢。
今度スポドリ代わりにジムにも持って行こうそうしよう。

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