アメリカンワッフル

折角買ったワッフルメーカー、使わねば勿体ない。
今日は朝食用にアメリカンワッフルを焼いてみましたよ。

サクッ♪ふわ～★アメリカンワッフル★☆★ by otegaru

最初に焼いてみた奴。
生地が少なめ＆生地の広げ加減が良く解らなかったので、穴が空いてしまいました。
と言う訳で再チャレンジ。

今度は成功。ケーキシロップをぴゃーっとかけて頂きました。
冷めてから食べたせいか、ふわふわというよりサクサクな感じのワッフルでした。焼き立てだともう少しふわっとするのかな。
娘の人は大喜びで、3枚も平らげる有様。喜んでくれるのは嬉しいけど、カロリーが･･･orz
次はあんまり甘くない生地にして、卵とかベーコンとかハムとか載せて食べるのも良いかもしれない。ふむ。

ベルギーワッフルにも挑戦する予定です。
生地作りに時間がかかるのが難点ですが、どうせホームベーカリーさんに一次発酵までお任せなのでまあ良いか（待て