ホットサンドメーカーでアメリカンワッフルを焼いてみたので、今度はベルギーワッフルを焼いてみよう！と言うことになった訳ですよ。
見た目は結構良い感じ。
なんですが。
･･･なんか焼きすぎてる感じが･･･。
火力の調節が効かないからなのか、かなりカリカリに焼き上がります。
焼き立ては良いのかもしれないけど、冷めてくるとカリカリ感が強くなってあんまりフワフワ感が残ってないのです。
これはこれで美味しいんだけど、市販のベルギーワッフルのイメージでいると、ちょっとフワフワ感が足りない感じなのです。ビタントニオだと違ったりするんだろうか。火力強すぎる気がするんですが。
冷めても美味しいワッフルが理想なので、ちょっと試行錯誤してみます。むむむ。
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