ココアワッフルに四苦八苦

夜、ふと思いつきでベルギーワッフルを焼くことにしました。
ついでなので、バレンタインデー直前ということもあり、ココア味にしてみました。あげる予定はないんだけど（爆）

ホームベーカリーに材料を全部ぶち込んで、一次発酵までお任せ。そして蓋を開けてみたらですよ。

中身がドロドロ液体状態（爆）

ななななな何が起きた！？
参考にしたレシピが20個分の材料だったから、半量にしてついでに卵黄と卵白を分けるのが面倒くさくて全卵使ったりしたのがいけなかったのか？

とオロオロしつつも、取り敢えず何とかせねばならぬ！というわけで適当に強力粉を追加投入。分量なんてもちろん測ってない測れるわけがない。俺はこういう奴だ。
かくしてドロドロの液状からプルプルのスライム状にまで何とか持ち直すことに成功。勿論手で成形なんて出来るわけないので、お玉ですくって焼きましたよ。

何とか形にはなりました。
後、初めて焼いたものと違い、時間がたってもふわふわ柔らかさがキープ出来ていたのは怪我の功名なのか何なのか。
次はメープル味でリベンジするのだ。