夫の人が鹿児島に出張に行ってきまして、お土産に薩摩地鶏を買ってきてくれました。
そして早速夕飯の食卓に並ぶのだ。
まずは鶏刺し～ヽ(*´∀`)ﾉ
左側の色が薄いのが薩摩地鶏。
右側の色の濃いのが普通の地鶏（「普通の地鶏」ってなんやねん）。
鹿児島の甘いお醤油とニンニクをつけて頂きますよ。
続いて鶏皮。こちらは夫の人がニンニクみそで炒めて調理してくれました。
分厚い皮から溢れる肉汁。肉の味が濃くて、非常に美味しかったです。
娘の人は鶏皮の表面のぼつぼつを「気持ち悪い～」と言いながら、ばくばく食べておりました。食べ過ぎなんじゃ！ヽ(#`Д´)ﾉ
どっちにしても非常にお酒が進む感じでして、オラどうしたもんかと（爆）
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