漠然と何か作りたいなあともやもや考えていたのですが、
マフィン・スコーン・シナモンロールの三択から、マフィンを作ることにしました。
（理由：スコーンは腹割れするかどうか自信がなかったから。シナモンロールは単純に作ったことがなかったから。）
全粒粉メープルとくるみのさくさくマフィン by smelly
焼き時間は25分位でも良かったかも。
結構甘さ控えめなレシピだったので、10g砂糖をプラスしたんですが、それでも甘さ控えめなマフィンになりました。
全粒粉とメープルの香りがふんわりする、素朴な味のマフィンです。胡桃は絶対入れた方が美味しいです。簡単だから又作ろう。
･･･そう言えば6個分の材料で作ったはずなのに、5個しか出来なかったぞ？おっかしいなあ（爆）
1個だけ自分で食べたんだけど、後はジム友さん達に配って全て消滅。次は倍量で作ることにしよう･･･。
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今日は保育園で芋掘りがありまして、娘の人が大きなサツマイモをお土産に持って帰ってきたのです。
そして娘の人曰く、
「これでスイートポテトつくってー」
めめめ面倒臭い･･･orz
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