バナナヨーグルトブレッド

朝ご飯用のバナナをうっかり買いすぎてしまい（同じ日に私も夫の人もバナナを買ってしまったからなんですが）、大分皮が黒くなり始めてきたので、これはいかんと慌ててバナナブレッドを焼くことにしました。

でもバナブレに限った事じゃないんだけど、パウンドケーキって総じてカロリーが致死量だったりするわけですよ（笑）
そこで、何となくローカロリーっぽいレシピを見つけたので、それを参考にして焼いてみることにしました。

ノンオイル！もちもちバナナブレッド♪ by れっさーぱんだ

バターの替わりにヨーグルトを使っているので、カロリーも全体で500kcal位ダウンしています（ざっくり計算したら、全部で2100kcal位でした）。一切れ当たり130kcal程度に抑えられるので、まあｵｹｰｲかな、と言う感じです。

コーヒーと野菜スープを添えて朝ご飯に食べました。
あっさりさっぱりしっとりモチモチです。これはこれでウマウマ。
娘の人に一切れあげたら、ちゃんと食べてくれたので一安心。
次は胡桃とか全粒粉とか混ぜてみようかな。