夫の人はデメルのザッハトルテとメリーのチョコレートを一ヶ月間冷蔵庫に放置したという前科持ちなので、夫の人に対してはバレンタインだからといって特別なことは何もしない鬼嫁です（爆）
そんな訳で、ジムでジム友さん達に配る為、遅まきながらバレンタインのお菓子を沢山焼きました。
溶かしチョコレート入りのマドレーヌ。確か去年も焼いたような気がするけどキニシナーイ（爆）
取り敢えず全部並べてみましたよ。
無印良品の猫型と犬型。何か生き物じゃないのが混じってる気がするのは気のせいなんだぜ（違
ざかざかっとラッピング。簡単で色気のないラッピングでごめんねごめんね。
焼き菓子作りは、オーブンの中でむくむく膨らむ様をﾆﾖﾆﾖしながら眺めるのが楽しいのです。
焼き上がって型からぽこっと外すのが楽しいのです。
作るのが楽しいのであって、食べたくて作る訳ではないというのが厄介な所です（勿論それなりに美味しいものを作ろう！と言う気概はありますが）。なので、出来上がったブツを押し付けられている皆さん大変申し訳ないです。これに懲りずに今後も付き合ってやって下されm(_ _)m
今日はバレンタインデーですね。
欧米では恋人の日とされておりますが、日本は単なるチョコレート祭りと化しておる気がしなくもないですが。
娘の人がバレンタインデーに「友達にチョコレートをあげたい！」と言ったので、昨日帰宅後にドタバタしながら作りましたよ。
レシピは、無印良品のシリコンモールドに添付されていたレシピ本を参考にしました。
板チョコを溶かしてテンパリングしたものに、アーモンドダイスと砕いたコーンフレークを投入して、型に入れて冷やし固めます。
去年のバレンタインは無印良品の犬型シリコンモールドを使用。今年は猫型モールドを使用しました。
余った分はドムとザクのモールドに流し込んで、夫の人の分も確保。
娘の人は、コーンフレークを砕くのと、チョコレートに入れて混ぜ合わせるのと、型に流し込む所を手伝ってくれました。
･･･チョコレートはさあ、テンパリングが壮絶に面倒臭いんよ･･･orz
来年はブラウニーとかマドレーヌとかにしてくれないかなあ。←
こんな感じにラッピング。
本当は学校にチョコレートを持って行ってはいけないので、大事に隠し持って行き、学校から学童に移動する時を狙って友達に渡してきたそうです。
「バレンタイン、大成功！」
と嬉しそうに報告してくれました。お友達が喜んでくれてると良いね。
ジムでジム友さん達に配る為のお菓子を焼きましたよ。物々交換がなりたっておるのですわ・・・。
生地に紅茶を混ぜ込んで焼いた、特にひねりのないパウンドケーキです。
紅茶はトワイニングのアールグレイを2パック投入しました。「入れすぎか？」と思ったけど、当たらなければどうということはありませんでしたよ（ｲﾐﾌ
お菓子作りに関しては、どっちかというとシンプルな材料で作る方が好きなので、どうしてもプレーンに近いお菓子ばかりになってしまいます。ドライフルーツが好きじゃないというのもあるけど。
一応ちゃんとラッピング（ちゃんと？）して配りましたよー。
珍しく娘の人が「あたしもケーキ食べたい！」と言ったので、３時のおやつに出してやったところ、もりもりと食べておりました。また作るね。
クリスマス直前と言うことで、ジムで配るお菓子を作ろうと思ったわけなんですが、
「クリスマスっぽいお菓子って何じゃらほい」
と考えた結果、「クリスマスと言ったらジンジャーブレッドマンだよな！」と思いついたわけですよ。
でもうちには人型の抜き型がないので、結局只のジンジャークッキーになっちゃいましたがキニシナーイ（爆）
更に、１種類だけじゃ寂しいなと思い、柚子クッキーも作ることにしました。
ちょっと生姜の香りが弱かったかな？
全粒粉も混ぜたら、何か素朴な雰囲気のクッキーに焼き上がりました。
柚子クッキーは、例によって柚子の皮の摺り下ろしをこれでもか！と生地に練り込んであります。
無印良品の動物型を使ってみたら、まあ使いにくい使いにくい。
一度伸ばした生地を冷凍庫でカッチカチに冷やしてから抜かないと、綺麗に抜けないんじゃないかなあ。
こんな感じにラッピングして、ジムでばらまいてきましたよ。喜んで貰えただろうか。
後、クリスマスリースっぽい形だという安直な理由で、ドーナツも焼きました。
ラム酒がきれていたのでブランデーで代用したら、なーんも香りがしなくてちょっと残念な仕上がりになっちゃった。またリベンジするからみてなさいよー！
昨日焼いた柚子のカトルカールが気に入った娘の人、
「今度は柚子のクッキー作ろうよ！」
と言い出したので、じゃあ作ってみましょうかねと言うことになりました。そしたら更に、
「柚子とココアと二つ作ろうよ！」
･･･めめめ面倒臭い（爆）
柚子の皮を摺り下ろして入れたものと、ココアと二種類。
娘の人の思いつきで作った割には、柚子の香りがふわっとしてウマー(゜Д゜)
娘の人も、ココアよりも柚子の方を喜んでボリボリ食べていました。
柚子が出回っている間にまた作ろう。柚子茶も仕込まないとなあ。
昨日の夜中に娘の人が38度越えの熱を出してしまいました。確かに風邪っぴきではあったんですが･･･。
朝には37.2度まで下がってくれたんですが、本人は食欲も元気もなさそうだったので、一日中ごろごろする羽目に。
私も暇だったので、買っておいた柚子を使ってカトルカールを焼くことにしました。
私の大好きなカトルカールのレシピ。
今回レモンの替わりに柚子を使っただけなんですが、柚子の香りがふわっとして美味しいです！俺って天才かもな！（激しく違
珍しく娘の人にも好評でした。娘の人は柚子スキー。
家庭で作るお菓子は、材料も配合も作り方もシンプルなのが一番なのだと思うのです。
すんばらしく貴重な材料とかすんばらしい技巧とかはプロに任せればいいんじゃまいかと。
結果はさておき取り敢えず試験が終わったので、本当に久し振りにお菓子を焼きました。
試験勉強でかーなーり精神的にいっぱいいっぱいだったので、全く持ってお菓子なんか焼く気分になれなかったんですよ･･･。
リンゴを煮たカラメルを、大さじ1杯位生地にも混ぜてみましたよ。
暫くお菓子なんか焼いてなかったもんだから、薄力粉の在庫が全然余って無くて、やむを得ず強力粉と全粒粉を足しましたがキニシナーイ（気にしろよ
見た目は豪華なんですけど、結構簡単にできました。
リンゴの甘酸っぱさがカラメルに勝っていましたが･･･何故だ。レモン汁入れすぎたか？
今度はZAZIさんのレシピで作ってみるのだ。
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