娘の人から「今日の晩ご飯、何？」と訊かれたので、「カレーかチキンナゲット」と答えたら、
「カレーが良い！直ぐ食べられるから！」
との事だったので、帰宅してからカレーを作りました。
ふと思いついて、材料を全部フープロでみじん切りにしていれることに。豚こま肉もミンチにして投入。
かなり野菜たっぷりめの、キーマカレーっぽいものが出来上がりました。
（因みに入れた野菜は、タマネギ・人参・えのき・しめじ・トマト）
野菜の甘みが凄く出て、美味しいです。今度は食べる時に七味唐辛子を振ってみよう。
歯が良い感じに抜けている娘の人には、少々食べにくかったようですが（笑）
･･･キーマカレーにしようと思いついた理由が、「人参の皮を剥くのが面倒くさかったから」なんて、口が裂けても言えない（爆）
チキンナゲットも結局作ったんですけどね。
しかも何も考えずにカレー風味にしちゃった。カレー作ったのに（爆）
土曜日は我が家で飲み会だったので、久しぶりにキッシュを焼いたのですが、意外に食べるものがたくさんあったので、結局出しそびれました（爆）
キッシュは娘の人の大好物なのです。
「今度、全部自分で作ってみたい！」
と張り切っているので、近いうちにやらせてみようと画策ちう。冷凍パイシート使えば、キッシュって結構簡単に作れるんですよね。
すっかり寒くなってきて、冷たい物より温かい物の方が美味しくなってきました。
こうも寒いと、朝グリーンスムージーなんて作る気力が全く湧かないわけで、そうなると俄然野菜ポタージュにシフトチェンジですよ。
今回はカボチャとニンジンのポタージュにしました。
どっちも皮付きのままレンジでチンして、フープロで粉砕します。皮付きなのは栄養がたくさん摂れるからであって、決して面倒くさいわけでは(ry
フープロ、すっかり我が家では大活躍してくれております。ミキサーよりコンパクトなので扱いが楽なんですよね。
次は長ネギとタマネギのポタージュを作るのだ。(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
習い事に行った娘の人を迎えに行って、帰りに立ち寄ったスーパーで鮭の白子を売っていたので、思わず買ってみました。
そして、以前からやってみたかった唐揚げを作ってみましたよ。
作り方は至って簡単、醤油とお酒で下味を付けたら片栗粉をまぶして揚げるだけ。むちむちした感じが面白くて美味しいです。
魚介類は得意な娘の人、「内臓おいしいね！」と喜んで食べていました（苦笑）
↑「白子って何？」と訊かれて、ちゃんと答えるのが面倒だったので、「内臓だよ」と余りにざっくりすぎる返事をした結果
夫の人からは、「高級な白子って、火を通すととろっとした感じになるイメージがあるよね」と言われました。
･･･だってそりゃー88円/100gだもん、高級感は皆無ですよ（笑）
飛騨高山方面に社員旅行に行ってきた夫の人が、色々とお土産を買ってきてくれましたよ。ヽ(･∀･)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♪
丹波黒豆の枝豆。普通の枝豆より甘いかな？豆の味がしっかりします。何より大きい。美味い。
そして飛騨高山と言えば、何と言っても朴葉味噌ですよー！
お肉と一緒に食べると非常に美味しいです。ウマスウマス。
後、岐阜県関市は古くから刃物の町だそうで、途中立ち寄ったお店で貝印のペティナイフもお土産に買ってきてくれました。ヽ(*´∀`)ﾉ
これでますますオウチゴトにせいがでる･･･と良いのですが（爆）
某料理雑誌に載ってて美味しそうだったので作ってみた、きのこのポタージュ。
最近では、昨今流行の「グリーンスムージー」よりも糖質が少ない・温めて飲むので身体を冷やさないと言う事で、野菜のポタージュが注目されているそうです。
･･･なんて事より、単に美味しそうだから作ってみただけなんですが（爆）
本来のレシピでは、材料を全て包丁でみじん切りにするんですが、面倒くさかったので全部フープロで粉砕（爆）
（入れた材料は、しめじとしいたけとエリンギとえのきとタマネギ。）
その後、オリーブオイルとニンニクを入れたお鍋に投入して暫く炒めて、牛乳とコンソメスープの素を投入して完成。
カボチャやトウモロコシのポタージュみたいに完全にどろどろにはならず、きのこの噛みごたえが残るスープです。キノコの旨味が感じられてかなり美味しいですよ。次は牛乳嫌いな夫の人用に、豆腐と水を入れて作ってみようかなあ。
娘の人曰く、「美味しいけど、もう少しにんにく入れても良かったんじゃない？」だって。･･･つ、次の課題だ！
段々気候が涼しくなって、暖かい物が美味しく感じられるようになってきました。
夫の人も、毎朝ホットコーヒーを煎れて会社に持って行くようになりました（夏場はやってなかった）。
と言うわけで、私もバウラー生活復活なのです。
娘の人が最近朝ご飯にトーストを食べるようになったので、私はトースターじゃなくてバウルーでパンを焼くのだ。
今日はあり合わせの具材と言うことで、ウインナーとほうれん草。味付けはカレー粉と塩胡椒。朝からビールが飲みたくなりそうな組み合わせだけど、ぐっと我慢（苦笑）
適当に具を組み合わせて挟んでも、どうにかなるというのがバウルーの良さだったりします。今度溶けるチーズも買ってこよう。
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