夫の人が鹿児島に出張に行ってきまして、お土産に薩摩地鶏を買ってきてくれました。
そして早速夕飯の食卓に並ぶのだ。
まずは鶏刺し～ヽ(*´∀`)ﾉ
左側の色が薄いのが薩摩地鶏。
右側の色の濃いのが普通の地鶏（「普通の地鶏」ってなんやねん）。
鹿児島の甘いお醤油とニンニクをつけて頂きますよ。
続いて鶏皮。こちらは夫の人がニンニクみそで炒めて調理してくれました。
分厚い皮から溢れる肉汁。肉の味が濃くて、非常に美味しかったです。
娘の人は鶏皮の表面のぼつぼつを「気持ち悪い～」と言いながら、ばくばく食べておりました。食べ過ぎなんじゃ！ヽ(#`Д´)ﾉ
どっちにしても非常にお酒が進む感じでして、オラどうしたもんかと（爆）
今日は我が家でジム友さん達と飲み会でした。
夫の人が筍とあおさ海苔のすまし汁を作ってくれました。
私はレンコンのはさみ焼きとか、ザワークラウトとか、ジャーマンポテトとか色々と。
（本当はアイスバインも作っておいたんだけど、テーブルに乗り切らなくて出せなかった･･･(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ）←実は「ドイツ風」という隠れテーマがあったのだった
胡桃パンも焼きましたよ。全粒粉も混ぜてみました。
結局出し忘れてお土産になっちゃったけど･･･。
兎に角よく食べよく飲みよく笑いました。
共通の趣味を持った、気の置けない人たちとの飲み会は楽しいです。
またよろしくお願いいたしますm(_ _)m
このくそ忙しい年度末だっつーのに、娘の人がインフルエンザB型に感染してしまいましたorz
3連休のお陰で会社を休むのは二日で済みそうですが、それにしても今頃流行りに乗っからなくても･･･トホホ。
幸い娘の人は経過も良好で、熱も割と直ぐに下がってくれました。後は5日間の軟禁生活をどう乗り切るかです（苦笑）
で、暇だったのでシナモンロールなんぞ焼いてみることにしました。
HB使用♡ふわふわ＊シナモンロール by Banyangarden
生地の扱いが下手すぎて、ぐるぐるの渦巻きになりませんでした･･･(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
レーズンの代わりに胡桃を入れてみたんですが、これはこれで美味しかったです。
でも我が家でシナモンロール食べるのが私だけだったという（爆）
最近朝のホットサンドはすっかり「ハム＋チーズ＋オムレツ」が定番となっているんですが、今朝は卵を焼いてる時間がなかったので、モンティクリストを焼くことにしました。久々にシングルのバウルーが登場です。
卵１個に牛乳を少し加えた卵液が、丁度食パン２枚分に染み込んでくれるので非常に楽なのです。
バジル振りかけるの忘れた。胡椒をもっと効かせれば良かったかな。でもパンがフワフワで美味しい。
娘の人も、ホットサンドやフレンチトーストは黙ってもりもり食べてくれるので助かります。でもカロリーが一寸気になるかな。やっぱり12枚切りが出来る食パンガイドも買った方が良いのかな。
夫の人が出張で早めに帰ってこられそう、とのことだったので、一日遅れて娘の人のお誕生日会をすることにしました。
娘の人を迎えに行ってから、大急ぎで買い物をして大急ぎで支度をしました。
煮込みハンバーグとか、お刺身とか、チーズクリームのペンネとか、かなり適当くさいメニューです(爆)
誕生日プレゼントは、娘の人のリクエストで腕時計。
娘の人はアディダスショップで見かけたアディダスの腕時計をほしがっていたのですが、夫の人が奮発してBaby-Gを買ってきてくれました。Baby-Gにアナログの時計があるなんて知らなかった。
娘の人は非常に非常に喜んでくれまして、「うちでは必ずつける！」と言うほど気に入ってくれました。夫の人良かったね。
家族で誕生日会なんていつまで出来るか解りませんが、やれる限りは続けていきたいなあと思います。
毎朝恒例のホットサンド作りなのですが、適当な具材が冷蔵庫に見当たらなかったので（折角作った鳥はむをまだスライスしてなかっただけとも言う）、こんな感じにしてみました。
目玉焼きサンド。
具は目玉焼きとチーズのみ。それだけなのにどうよこの迫力。
しかも一度に卵２個って、なんなんすかこのひしひしと込み上げてくる背徳感は（爆）
あらかじめバウルーで目玉焼きを焼いてから、パンの間に挟んで焼くのでサイズがぴったり収まるのです。いやー、これ良いね良いね。１日2個は食べても平気らしいし。
今朝のホットサンド。
具の中身は、ウインナーと昨日の晩ご飯だったホウレンソウとキャベツのサラダの残り。後チーズ。
ウインナーは切らずに丸ごと挟みます。切り口が可愛いんですよ。
私は日によって色々具材の中身を替えて、ホットサンド作りを楽しんでいるんですが、娘の人はハム＆チーズOnly（たまにチーズOnly）。一番食べやすいらしいです。たまにメンチカツサンドとか出しても喜ぶんですけどね。親としてはハムチーが一番作るの楽なんで、助かってますけど（←いけない考え
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