» おうちごはんのブログ記事

「100円とは思えないクオリティの高さ」ですっかり巷で話題となっている、いなば食品のタイシリーズ缶詰。
最近漸くここまで制覇しました。

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レッドカレーが未だに未購入。

で、食べた感想。

・・・。

・・・どれも辛いです(爆)

だって辛いの得意じゃないんだよー!顔面からもんのっそい大量の汗が噴き出てくるんだよー!
(ジムでもこんなに汗かかないでしょ、って言う位噴きだしてくるんです、マジで。)
でも美味しいです。結構本格的です。量も1人前に丁度良いし、確かにこれで100円だったら凄くお買い得だと思う。
個人的にはガパオとグリーンカレーが美味しかったな。早くレッドカレーも買ってこよう。

今年の母の日は、娘の人からメッセージカードを貰いました。児童館の工作イベントで作ってきたのですよ。

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でも娘の人の自画像がばばんと(苦笑)

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「いっしょにつかいましょう」って、何を?(苦笑)
まあ、頂けるだけ有難いと思わないとね。

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夜は何となくごちそうっぽく。
この間の飲み会で残ったコーラで手羽元を煮た奴と、ホウレンソウとキャベツのお浸しと、塩辛のクリームパスタ。
後、娘の人が玉子サラダカップを作ってくれました。

そう言えば実親&義親に何にもしてないんですが(爆)
・・・どうする。娘の人に何か書かせるか。(←孫パワーに頼ろうとする人

最近料理に目覚めている娘の人から、

「卵ゆでて!」

と命令されたので、3個ばかし茹でてやったら、こんなのを作りました。

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「料理戦隊クックルン」でやっていたらしい、たまごサラダカップ。
ツナがなかったので代わりにキュウリを入れましたが、意外と美味しかったです。

これに気をよくした娘の人が、第二弾作成。

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今度はツナの代わりに、もんじゃ焼きの時の余りの明太子を入れてみました。これもこれで美味しかったです。
玉子の隣のトマトも、娘の人が切ってくれました。
良いぞ、この調子で母ちゃんの代わりに晩ご飯の支度を(待て

5月5日は夫の人の誕生日なのでござるよ。
昼間は皆でジムに行き、夜はおうちでお祝いしました。

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今年は夫の人の発案により、もんじゃ焼きにしましたよ。
餅めんたいがウマスウマス(*´∀`*)
とろけるチーズを鉄板の上に広げて、パリパリになるまで焼いたのも美味しかったですよ。
・・・誕生日プレゼントまだ買ってないんですが(ぇ

風邪の具合が思わしくないので、天気は良いけど泣く泣く電車通勤にしましたorz
折角電車通勤にしたので、普段帰りに立ち寄れない駅ビルでお買い物して帰る事にしました。

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「まい泉」のひれカツサンドだよー!本当に此処のカツサンドは美味しいと思う。
ついでに、これまた大好きな「沢屋」のゆずマーマレードも一緒に購入。今度シフォンケーキ作る時に混ぜてみるのだ。
カツサンドは思い切って3つも買ったのに、晩ご飯に一箱、翌朝に一箱、娘の人がぺろっと平らげてしまいました・・・orz

今度はフォロワーKさんお勧めの万かつサンドに挑戦してみようかな。
カツサンドを肴にビールが飲みたいんだよう。←

お昼ご飯に、ドリアを作ってみました。

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棚からレトルトのミートソースが見つかったので、ホワイトソースだけ自作したんですが、バターの香りが強くて市販品より美味しいんじゃないか、と言うのが出来上がりました。しかも電子レンジで作ったので超簡単。これなら次からホワイトソースは自作でいいや。

自分用備忘録。

・バター 大さじ2
・小麦粉 大さじ2
・牛乳 200ml

先日夫の人が長崎に出張に行って来た時に、お土産に長崎チャンポンを買ってきてくれました。
そしてお昼に夫の人が作ってくれましたよ。ありがたいありがたい。

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太めの麺がモチモチしてて、非常にウマー(゚д゚)
娘の人もモリモリと食べておりました。

***

夕方私は娘の人を美容院に連れて行ったのですが、その間に夫の人が晩ご飯の買い物を済ませてくれましたよ。

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今日のメニューは中華でござったよ。
娘の人はうずら卵が上手く箸で掴めなくて苦労していました(笑)

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