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今日の晩ご飯は夫の人の発案で、もんじゃ焼きになりました。
実はおうちでもんじゃ焼き作るのは初めて。
もんじゃ用のヘラもちゃんと100均で買ってきましたよ。ビバ100均。マーベラス100均。

「どれ位水を入れれば良いんだ！？」
と言う所から始まりましたが、何とか出来ました。焦げた部分がウマスウマス(*´∀`*)
お好み焼きなんかと比べると、やっぱり「駄菓子感覚」が強いんですね。でも美味しかったからまたやるのだ。

お昼に児童館から帰ってきた娘の人が、
「桜散っちゃうからお花見しようよ」
と提案してきたので、大急ぎで支度をして、近くの公園へお花見しながらお昼ご飯を食べようと言う事になりました。

もう満開です。

お昼ご飯は、昨日から心に決めていたのでカツサンド。
食パンをトーストして、出来合いのロースカツとリーフレタスを挟んでソースとケチャップをぴゃーっとかけただけの簡単な奴なんだけど、シンプルに美味しかったです。娘の人もよく食べてくれたし。

最近、身体の中の循環が上手く回ってないなあと思い、冬場は止めていたグリーンスムージー生活を一週間前から復活しています。陽気が暖かくなってきたから、冷たい飲み物も飲みやすくなってきたしね。
ビールやチューハイは真冬でも飲んでたじゃん等というツッコミは一切受け付けないッ

この日の中身はサラダ菜＋バナナ＋冷凍パイナップル。蜂蜜もちょりっと投入。
水を400ml位入れて、サラサラのテクスチャで飲みやすくしてます。
常温で飲めとか調味料入れるなとか、そんなお約束は一切気にしてませんが何か？（ﾄﾞﾔｧ
続ける事が大事なのです。だったら美味しく飲みやすくアレンジした方が良いじゃまいか。
一週間飲み続けると、ちゃんと効果が出てきますね。お通じが格段に良くなってきました。流石ドクター中松理論。
（※氏の研究によると、その日の体調には3日前の食事が大きく関わっているそうです。イグノーベル賞を取った、ちゃんとした研究論文ですよ。）

ダイエット目的でグリーンスムージーを導入される方も多いですが、私にとっては体内環境の調整の役割の方が大きいです。野菜と果物の組み合わせを考えるのも楽しいのだ。

日本を印度にしてしまえ！

･･･どんだけ知ってる人がいるんだこの歌（爆）

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SNSで仲良くさせて頂いてるキムさんの呟きを見て、インドカレーの呪いに掛けられてしまった管理人です（爆）
（※因みにキムさんは身体の90%がカレーで出来上がっているシステム系ギタリストさんです）←そんな説明で良いのか
インドカレーが良いの！サラサラしてて、スパイシーで、ナンに付けて食べる奴！
と言う訳で帰宅途中に無印良品に飛び込み、カレーキットとナンミックスを引っ掴んできましたよ。
そして帰宅ってから、ざかざかっと作成。

キーマカレーと、ほうれん草のカレーと、ナンミッスクで作ったナン。ビール(゜д゜)ｳﾏｰ
カレーはお肉を炒めて野菜ミックスとスパイスで煮込むだけだから超簡単。
ナン生地を捏ねるのはホームベーカリーにおまかせし、千切って手で成形して（麺棒で伸ばすより楽）、フライパンで焼くだけ。これも超簡単。
カレーの辛さはチリパウダーで調整出来るので、チリパウダーを入れなければ子供でも問題なく食べられます。
娘の人も大喜びでバクバク食べてくれ、お代わりもしてくれました。嬉しい嬉しい。
所謂普通の海軍スタイルカレーも良いけど、インドカレーも良いよね。無印のキット、結構使えます。

今日は節分です。
娘の人を連れて池袋にお出かけしてくれた夫の人が日本酒を買って帰ってきたので、今日の晩ご飯はお鍋にすることにしました。決して楽だからではなくて

一応節分なんで、恵方巻も買ってきましたよ。
海苔問屋の消費拡大戦略だろうが、コンビニ業界の策略だろうがいいじゃない！消費拡大上等！それに海苔巻き美味しいもん。
･･･尤も、思いっきり喋りながら食べてますけどね（笑）

夫の人が買ってきてくれた、山口県は旭酒造さんの地酒「獺祭」。
ちょっと甘めだけどサラサラした感じじゃなくて、日本酒の味がしっかり感じられる美味しいお酒でした。
うちらはもう少し辛口のお酒の方が好みなんだけど、これはこれで大変おいしゅうございましたよ。
日本人に産まれて良かった。

娘の人からうつされたのか、えらいこと風邪を引いてしまいました。
熱はないんだけど、兎に角咳がげふげふ出る上、喉と鼻の奥に激痛が(T_T)
とてもじゃないけど仕事に行ける状況じゃなかったので、会社休みました。

晩ご飯は病人らしくお粥を食べようと思ったんですが、正月休みの時にお義母さんが作ってくれた卵味噌が凄く美味しかったので、レシピを調べて自分でも作ってみることにしました。

お出汁にお味噌とネギを入れて煮立てたら、じゃーっと溶き卵を流し込んで半熟になるまでかき混ぜれば完成！
すっごく簡単で、しかも美味しい！タマゴスキーな私としては堪らん料理なのですよ。

青森では、帆立の貝を鍋代わりにしてこれを作る「貝味噌焼き」と言う郷土料理がありまして、土地や家庭によってはこれに鰹節や魚や帆立を入れたりもするらしいです。ご飯にも酒の肴にも合うスグレモノですので、興味がある方は是非是非。

今日から私は仕事始め。夫の人は有休取ってしっかり9連休･･･だと･･･？
（夫の人は近場のジムでワークアウトしてきたらしい。良いなあ良いなあ）

夜は、新青森駅の「あおもり旬味館」で買ってきた「豊盃」を頂きましたよ！キリッとした辛口のお酒でｳﾏｽｳﾏｽ(*´∀`*)
何と「お一人様１本」の限定販売だったので、夫の人と私がそれぞれ1本ずつ買うという姑息な手段で2本ゲットしてきましたよ。でもあっという間に二人で飲み切っちゃいそうです（苦笑）