日本を餃子にしてしまえ。
俺に餃子を食わせろ。
俺はいつでも餃子にこだわるぜ。
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･･･閑話休題（爆）
上の元ネタ解る人いるのかマジで（苦笑）
土曜日のホームパンプ＆コンバット終了後に帰宅したら、こんなものがありました。
今日は夫の人と娘の人が手作り餃子を作ったそうで。
娘の人は最近保育園で餃子作りを体験したお陰か、それなりに餃子を包むことが出来たようです。めさめさウマウマでしたよー。
で、これに気をよくした娘の人が翌日「カレー餃子作りたい」と言いだして聞かない訳ですよ（爆）
･･･やむを得ず作りました。実は私、餃子のタネ作るの初めてだったりして（苦笑）
適当にカレー粉突っ込んでみたんですが、そこそこ美味しいものが出来たかな、と思います。
只焼き加減がなあ･･･。
包むのは良いけど、焼くのは夫の人の方が遙かに上手です。悔しいのう。
ここ二日位、Twitterやブログで私の愚痴に付き合って下さった皆様、ありがとうございます。
落ち込んだりもするけれど、私は元気です。
なによりオイラ試験勉強しなければいけないんだよ！(`・ω・’)ｷﾘｯ
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出張に行った夫の人が、お土産を買ってきてくれました。
スペアリブ～♪
娘の人は最初興味がなさそうだったのですが（どうやら「肉」だと思っていなかったらしい）、
夫の人が「お肉だよ、美味しいよ」と勧めたら、予想通りガツガツ食らいついてました（笑）
美味しいものならば骨付き肉であろうと蟹であろうと面倒臭がらず自力で食べるのは、娘の人の良い所です。
肉と来れば赤ワインですな！
何か凄く可愛いラベルがボトルに貼ってありました。
***
スペアリブを囓りながら夫の人が、
「以前某ジム友さんが作った、スペアリブをマーマレードで煮た奴が美味しかった」
と思い出していたので、今度柚子茶で作ってみようと企んでおります。うちマーマレード買わないし（笑）
無印良品のフラワー型シリコンモールド。
可愛いんですが、ハート型が異常に恥ずかしいです（爆）
他人様に差し上げるにはあまりにこっぱずかしいので、もっぱら自家消費用に使うことにしようと思い、取り敢えずケーク・サレを焼いてみることにしました。
自分用備忘録。
・薄力粉 100g
・BP 小さじ1（今回は入れ忘れた）
・卵 2個
・オリーブオイル 大さじ1
・牛乳 60ml
・溶けるチーズ ひとつかみ
・野菜色々 （今回は玉ねぎ1/2、人参1本、アスパラガス1束）
・ウインナー 適宜（おい
180度のオーブンで25分焼いて完成。
今回はホットケーキミックスを使ってないので、幾らかカロリーは抑えられてるんじゃないかと思われ。
朝ご飯に食べる事を意識したので、野菜とタンパク質がたっぷり取れるような配合にしてみました。
･･･まあぶっちゃけ適当なんですが（爆）
フラワー型にはサラダ油を塗ってから生地を流し込んだんですが、今回もすぽんと綺麗に型から抜けました。すげいなー無印。
そして切り分けるとこっ恥ずかしいハート型に（笑）
ケチャップをかけて食べるとウマウマでした。次は粉チーズも振ってみよう。
早いの うまいの やっすいの。
***
晩ご飯の買い物に行った時、娘の人に「何か食べたいものある？」と訊いた所、
「ご飯にお肉のっけて食べたい」
と宣ったのでございます。
と言う訳で、本日の晩ご飯は牛丼に決定。
･･･「紅ショウガがない！」と言うツッコミは一切受け付けません(`・ω・’)ｷﾘｯ ←紅ショウガ嫌いな人
昨日夫の人が味噌を買い忘れて作りそびれたので、豚汁まで作っちゃったぜ。タンパク質摂りすぎ？（笑）
牛丼って初めて作ったけど、簡単で美味しいから良いねこれ。
娘の人もものそい勢いで完食してくれました。ウレシイウレシイ(*´∀｀*)
Twitterで「お昼ご飯に鶏飯を食べた」と言うフォロワーさんの呟きを見てしまったお陰で無性に食べたくなってしまい、初めて鶏飯を作ってみました。
随分前に、夫の人が奄美大島に出張に行った時のお土産で手作り鶏飯キットを買ってきてくれたことがあったのです。それが美味しかったのですよー。
スープから具から全部自分で揃えるのは初めてだったけど、まあ何とかなるでしょう。
あ、「とりめし」じゃなくて「けいはん」ね。
昨日の夜に鶏胸肉でスープを取って、干し椎茸で煮物を作っておいたので、今日は薄焼き卵を焼くだけ！
具を全部ご飯の上に載せて、あつあつのスープを上に注ぎます。
さっぱり美味しーい。
娘の人も「お茶漬けみたいだね」と言いつつ、全部綺麗に食べてくれました。
スープと干し椎茸の煮物さえ作れば後は簡単なので、これは我が家の定番にしたいです。また作ろうそうしよう。
今日は我が家で新年会でした。
凄く楽しかったんだけどね。
･･･飲んだ。
つーか飲み過ぎた。（爆）
食道が焼け死ぬんじゃないかと思う位でした。（爆爆）
こんなワタクシですが、皆様見捨てないで宜しくプリーズ。
クリスマスイブの日はホームでパンプ＆コンバットだったので、
（それでも娘の人と一緒にケーキは食べましたが）
25日にクリスマスパーティをしました。ほら、クリスマス本番は25日だしね！
娘の人が、
「手で持って食べる、大きい骨付きの鶏肉が食べたい」
とリクエストしてきたので、初めてローストチキンなんぞ焼いてみました。
二日間漬けダレに漬け込んで、後はオーブンで焼くだけなので凄く簡単！しかも味が染みてて美味しい！
夫の人にも「クリスマスっぽい御馳走だよね」と好評でした。
これは毎年の定番にしようそうしよう。
ご飯ものはどうしようかと思い、簡単で豪華に見えるのでパエリアにしました。
スーパーでムール貝も売ってたけど、敢えてアサリを採用。
夫の人からは「イカとか入れないの？」との提案。良いですねーそれやりましょう。
娘の人よ、アサリばっかり食べるんじゃない！（爆）
娘の人は、保育園から貰ってきたランチョンマットを敷いて、一人クリスマスムード演出（笑）
クレソンも「にがくないよ！」ともりもり食べていました。その調子でご飯も食べようね（苦笑）
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