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日・月曜日に、珍しく泊まり込みの現地調査が入りました。ｷﾞｶﾞﾝﾄﾒﾝﾄﾞｸｻｽ
しかも日曜日の出発は朝の4時（爆）
帰りは月曜日の夕方。すんなりいけば7時前には帰れるんだけど、道路事情に全てが掛かっているので果たしてどうなることやら。

そうなると丸二日間娘の人に構ってあげられないので、土曜日の晩ご飯は「じゃあ、何か美味しいものを作ろう！」と思い、キッシュを作ってみることにしました（オーブンレンジ導入以来、娘の人は「オーブンで料理を作る」事に興味津々なのです）。
折角Homesteadのローフパンを買ったことだし！

具はほうれん草とベーコンとタマネギとしめじ。
外側のタルト生地（パートブリゼとか言うらしい）も、自分で作りました！えっへん。
だって折角だから全部手作りで子供に美味しいものを食べさせたいじゃないですか！

･･･嘘です。単に近所のスーパーで冷凍パイシートを売ってなかったからです（爆）
小麦粉とバターと水を混ぜ混ぜするだけなので、実は結構簡単だったりすると言うのもあるんですけどね（笑）

（自分用メモ）
・型に生地を敷き詰めたら、200度で10分焼いて、その後具を投入してから180度で25～30分位焼いて完成。
・生地は、ビニール袋に全部入れてこねこねすると楽。

娘の人も喜んで食べてくれました。結構ボリュームあったらしく、直ぐお腹一杯になっちゃったけど。

今日は仕事の打ち合わせがあったので、車で外出。
帰りに「大島製麺所」に立ち寄ってお昼ご飯にしたんですが、特に深く考えることもなく、武蔵野うどん（付け汁は豚肉汁）の並をオーダーしたんですよ。

並の量じゃねえだろ（爆）

因みに麺の量は600g（笑）
メニュー見た時点で気付けよ自分。

よくよく店内を観察してみると、並より小（400g）を注文するお客さんの方が圧倒的に多い。その時点で既に並じゃないよね？（苦笑）
しかもうどんが富士吉田うどんみたいにかーなーりぶっとくて、食べ応え十分ありすぎるだろ的な、みたいな。
残すのだけは何が何でも嫌だったので（←根っから貧乏気質）、何とか完食しましたけど。げぷ。
あ、付け汁は普通に美味しかったです。

***

今日は激ジョブからちょりっと解放された夫の人が早く帰ってきたので、娘の人をさっさとお風呂に入れて、家族3人で晩ご飯。
そしたら珍しく3人揃ったせいか、娘の人は「今日はパーティしようよ！」などとむやみにハードル上げる発言をしてくれまして。
（「家族3人揃って晩ご飯を食べる」という行為は、娘の人にとっては有る意味イベントなのやもしれぬ）
そんな素敵な食卓をこのお洒落属性ゼロな母に要求するな！（爆）

取り敢えず鶏肉とゆで卵の煮物とか、レタスのパリパリ麺サラダとか、お刺身とか。
･･･どの辺がパーティ？（爆）

最早誕生日が嬉しい年齢では全く持ってないのですが、今日はＸＸ回目の誕生日でした。

おめでとうツイート一杯貰って嬉しかったのです。

しかし今月は忙しいな。

基本的に思いつきで食べたいものしか作らないので、我が家の食卓は
「今日は和食」「今日は洋食」みたいなコンセプトが一切存在しません（爆）

今週の木曜日は、暑かったので食が進みそうなメニューにしようと思いまして、

タコライス。

秋刀魚の梅酢煮。

･･･和洋折衷にも程がある（爆）
（でもサンマは娘の人が喜んで食べてくれたんだよう）

***

今日は今日で暑くてやる気ゼロだったので、

冷しゃぶサラダ。

マカロニチーズ（スーパーでチェダーチーズ売ってたのと、ご飯炊き忘れたので／おい）

･･･。

これで我が子に正しい食育なんか出来るのか！？無理だろ。
良いんだ！好き嫌いなく何でも食べてくれれば食育としては大成功なんだ！（と、必死で自己弁護）

最近無性にサブウェイのサンドイッチが食べたい管理人です（笑）
でも自宅も勤務先も、どっちも近場に店舗がないす･･･orz
誰か私にえびアボカドサンドイッチ（オリーブ抜き）を！！（おい）

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t3dのアクティビティレベルがまた一つ上がってしまいました･･･orz
最初のうちは「おおー、私ってば結構頑張ってるんだ！」みたいに結構素直に喜んでいたんですが、段々喜べなくなってきました。
これじゃ迂闊にサボれないじゃん！！（爆）
（理由：運動量が落ちてくると、今度はt3dの方でレベルを下げてくる　→　下がると悔しいからサボれない）

***

写真がないと寂しいので、この間の晩ご飯。

我が家はみんな魚介スキー。

毎日暑いですね。
こうも暑いとさっぱりしたものが食べたいですね。
もっと言うとご飯なんか作りたくないですね（おい）

･･･まあそうも言っていられないので、よろよろとガスコンロと格闘するのですよ。

Twitterで教えて頂いたレシピで冷やしうどん。

揚げ茄子。

サツマイモと挽肉の煮物。
娘の人はこれが一番気に入ったようで、もりもり食べてました。肉だけ（爆）

キュウリの即席漬け。これも娘の人のお気に入りで、ぼりぼり食べてました。しょっぱいんだけどー･･･おーい。

･･･こんなに暑くて食欲もりもりというわけでもないのに、全然体重が落ちないと言うのはどういう事だろう。何かの呪いか？そうなのか！？（爆）
取り敢えずt3dをお供にこの夏はシェイプアップに励むんだぜ。
「その前に晩酌止めなよ」とか言われそうだけど気にしないんだぜ（おい）

昨日も今日も暑かったですねー。

暑さよりも湿気に弱く、重度の猫舌持ちな私としては、ぶっちゃけ熱いものなんか食べたくないわけですよ。

で、昨日の晩ご飯はタコライスにしてみますた。

実は作るの初めてだったんだけど、もっとチリソースをがつんと入れてしまえば良かった･･･全然辛くない！！（爆）
（あ、私は猫舌なせいも有ってか、辛いモノも得意ではありません。美味しいとは思うけど。）
勿論娘の人の分はチリソースを入れる前に別に取り分けましたけどね。
「こんなに食べれないよー」
と文句を言いながらも、娘の人も食べてくれました。
実はチリソースとスイートチリソースをうっかり取り違えて買いそうになったというのは、ここだけの話です（爆）

もー真夏になったら毎日おそうめんと冷やし中華で良いよと、かーなーりマジでガチで考えてます（おいおい）