» おうちごはんのブログ記事

今日は娘の人の誕生日ではなかったのですが、激ジョブ状態の夫の人が、
「この日は早めに帰ってくるから、お誕生祝いしよう」
と言ってくれたので、本日前倒しでお誕生祝いをすることにしました。

とりま頑張って夕食の準備をしてみましたよ。

メインディッシュはハンバーグ。「去年と同じじゃん」とか言う突っ込みは一切受け付けない(`・ω・’)キリッ
思いつきでパプリカも一緒に焼いてみたら、非常に甘くて好評でした。又やろう。

炭水化物系もいるだろうということで、ジェノベーゼパスタ。自家製ジェノベーゼソースが唸りを上げるぜ!(意味不明

最近の我が家のブーム、アボカドのチーズ焼き。

毎回頭を悩ませるケーキ問題なのですが、今回は夫の人が虎ノ門ヒルズの「ペストリーショップ」でスイートジャーを買ってきてくれました。すげー!シャレオツ!
娘の人はピスタチオルージュをチョイス。

我々大人は、モンブランと黒蜜&抹茶をシェアしました。
お高いだけあって非常に美味しかったです(1個650円)。

***

因みに誕生日プレゼントは、娘の人のリクエストでコピック24色セット&入門書でした。チャオとスケッチとどっちにするか悩んで、高いけど色数の多いスケッチをチョイス。因みに入門書は買って正解でした。色の塗り方が格段に進化しましたよ。
夫の人からはオサレなランチジャー。動物園に持って行けそうな奴です。

大変なことも色々あるけれど、明るく元気で素直な今のままで大きくなって欲しいなあ。

今日は打合せ。
朝5時半に起きて出社して、社用車でお出かけ。眠かった。でも打合せ大変だった。

で、帰りに某サービスエリアで昼食を取ったのですが、そこのサービスエリアには野菜の直売所があるのです。
何か良い物がないかなと思って覗いてみたらですよ。

ふきのとうですよー!ヽ(*´∀`)ノ
私の故郷では「ふきんとう」なんて言い方をしますが、懐かしい郷土の味です。

美味しそうなベビーリーフやハーブミックスも売られていたので、一緒にお買い上げ。上司からは「草ばっかじゃん」と言われましたが・・・草じゃねーし!キーッ!ヽ(#`Д´)ノ

ふきのとうは天ぷらにして頂きました。懐かしい香りと、独特のほろ苦さ。ついついばくばく食べてしまいました。(゚д゚)ウマー!
ベビーリーフはサラダにして頂いたんですが、こちらのスーパーで売られているものとは全然別物でした。
葉っぱが大きくてちょっと固くて香りが良い!夫の人も「これ美味しいね」と喜んでくれたので良かった。スーパーも便利だけど、やっぱり直売所って良いな。

塾に行った娘の人を迎えに行った時に立ち寄った農産物直売所で、バジルが売られていました。

結構たっぷり売られていたのでびっくり。スーパーじゃこんな量はまず売られてないですよね。しかも安い。
思わずフラフラと買ってみて、ジェノベーゼソースを作ってみることにしました。

フープロにニンニクとオリーブオイルと松の実を投入。
バジルの量が思っていたより多かったのと、松の実の量が少なかったので、余っていたミックスナッツも投入することにしました←適当

ナッツとニンニクを粉砕したら、バジルも投入。詰められるだけ詰め込みます(待て

でも粉砕すればこれだけ量が減るんですよね。この辺で既にバジル臭が充満しまくっております。

瓶に詰めて完成。メイソンジャー1瓶分出来ました。多すぎたか?(爆)
冷蔵庫で1ヶ月は持つそうなので、たっぷり使えそうです。

試しに朝ご飯でいつものチーズトーストにバジルソースをかけて出したところ、娘の人が「美味しい!」と滅茶苦茶気に入ってくれました。

お昼ご飯はバジリコスパゲッティにしてみました。粉チーズ買い忘れた(爆)

***

バジルは香りがフューチャーされがちですが、シソ科のハーブなだけあって、滋養強壮や殺菌・抗菌、抗鬱、鎮静作用、抗酸化作用等々、非常に有能なハーブなんだとか。バジル凄いぜ。

先日浅草の「丸仁」さんで買ってきたお漬け物です。

皮付きべったら漬け、タケノコ入りラー油キクラゲ、つまみエリンギ。
どれも美味しいです。ヤバイです。
他にもレモンらっきょうとかしそセロリとか柴漬けとか美味しそうなのがいっぱいありましたよ・・・今度浅草に行ったらまた買おう。

***

・・・娘の人が「♪べったら漬け~が大好ーき!」(byピコ太郎)と熱唱するんですが勘弁して貰えませんかorz

今日は我が家でジム友さん達と新年会でした。
人数は少なめだったけど、下らない話から真面目な話まで色々と出来て楽しかったな。

準備時間が足りなくて、寿司を買って誤魔化しました(待て
そのかわり鶏の唐揚げは山盛り作ったぞ!殆ど無くなったけどな!(爆)
何となく重箱に詰めてみただけで、中身は普通の飲み会用つまみです。(人;´Д`)ゴメンネゴメンネ

今年も程ほどにジム活出来ますように。後は荒サイのサイクリングも頑張ろう。

早いもので今日はもう帰京の日です。しかも新幹線の切符を取るのが遅くて午前中の便で帰ることに。(人;´Д`)ゴメンネゴメンネ

新青森駅では、青森大学の忍者部の皆さんによるパフォーマンスが行われておりました。

当然立ち回りもあります。皆さん意外と身体能力が高くて吃驚。

午前中から飲みますが何か問題でも(爆)

夫の人が新青森駅で買ったイカメンチコロッケ。(゚д゚)ウマー

東北新幹線はトンネルが多くてタブレットの電波状況が非常に宜しくないので、諦めて編み物をしていました。マジックループなんて技を久々にやってみております。

帰宅してからは夫の人が夕飯の支度をしてくれたのですが、夫の人曰く、

「スーパーに全然品物が無い!(# ゚Д゚)プンスコ!!」

市場もまだお正月休みだからかな・・・と言う訳で晩ご飯はすき焼き。アリガトウゴザイマスm(_ _)m

大宮エキュートで買ってきた焼きねぎ味噌にんにく。
おにぎりの具にしたら美味しそう!と思って買ってみたんですが、メインはねぎじゃなくてニンニクでした(爆)
凄く美味しいんだけど、ちょっとお弁当の材料には使えないかもしれない(爆爆)

今年のクリスマスイブは土曜日と言うことで、何だか買い物に出かけても人手が多かったような気がします。
我が家は昼間ジムに行き、娘の人は友達と遊び、夜から家族3人でクリスマスパーティをしました。

今年はちゃんとローストチキンレッグ作ったぞ!流石俺!←
だって出来合いのローストチキンのあの甘いタレが我慢ならんのですよ・・・。
因みにレシピはこちらを参考にしております↓
Cpicon *クリスマスに*ローストチキンレッグ by マーサ

漬け汁に骨付き肉を漬け込んでおいて、オーブンで焼くだけなので超簡単なのですよ。付け合わせのポテトは冷凍食品の奴で代用してしまいましたが、タレが染みて美味しかったです。
チキンとペンネは私が用意したんですが、アヒージョとサラダは夫の人が作ってくれました。有り難う夫の人!ヽ(*´∀`)ノ
後はスパークリングワインやらビールやらチューハイやらをザブザブ飲んでお祝いしました。娘の人は、夫の人が用意してくれたスパークリングジュースで乾杯。

今年のケーキはファミマのチョコーレートケーキです。ケーキの消費率があまり宜しくない我が家にはこれで十分なのです。雰囲気だけを味わおうという感じですね(苦笑)

因みに娘の人がサンタさんにリクエストしたブツは「こて」でした。何故ヘアアイロンと言わぬのだ・・・。
2way仕様で、ストレートもカールもどっちも出来ると言うシロモノです。

早速試しに巻巻きしてみる娘の人。
取説を全く読まなくても取り敢えず使い方が理解出来るというのは子供の脳みその柔らかさなんでしょうか。かなり喜んで使ってくれているのでサンタさんも一安心でしょう(笑)

Calender

2026年1月
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

アーカイブ

最近のコメント