娘の人がいきなり、
「クッキー作りたいんだけど。全部自分でやりたい。」
等と言い出しました。
理由を聞いてみると、「特にないけど、何となく」だって。何となくでそんなこと思いつくのね。(;´д｀)ﾄﾎﾎ･･･
本人は当初型抜きクッキーを作りたかったようなのですが、寝かしたりなんだりと色々面倒臭いので、混ぜたら直ぐ焼けると言うことでドロップクッキーを提案したところあっさり採用。
ドロップクッキーと言えばこちらのレシピです。簡単だしさくさくで美味しいんですよ。
私は口頭で指示を出すのみで、実作業はほぼ娘の人が一人でやりました。尤も、
「バター80g？面倒だから100g入れちゃえ！」
「薄力粉が足りない？天ぷら粉の余ってる奴を足せば良いよ！」
「ココアは適当に(ry」
等といういい加減きわまりない指示でしたが(爆)
シフォンケーキと違って時間勝負で作らなくて良いので、まかせっきりにしても結構安心だったというのは良かったな。
「初めて全部自分で作った焼き菓子」と言う満足感からか、娘の人も嬉しそうに出来上がったクッキーを頬張っておりました。今度は何を作りたいと言い出すのだろう(爆)
娘の人がホワイトデーのお返しにお菓子をあげたいとのことだったので、久々にカトルカールを焼きました。
いつも通り、こちらのレシピ。倍量にして2本焼きました。レモンの風味がたまらなく美味しいんですよ、これ･･･。
娘の人はホワイトデーのお返し以外にも、友達と遊びに行く時に勝手に切り分けて持って行ったようです。2本も焼いたのにもう殆ど残ってないよ。ヽ(´Д`；)ﾉｱｩｱ…
仕事で山梨に出張に行ってきました。
取り敢えず年度内の山梨詣ではこれでお終いです。ε-(´∀｀;)ﾎｯ
お昼ご飯は初狩PAで吉田のうどんを頂きました。調子に乗って練り唐辛子入れすぎた。(;´д｀)ﾄﾎﾎ･･･
･･･が、初狩PAっつったら「あごだし初狩ラーメン」の存在をすっかり忘れてたよ俺！一生の不覚！（大袈裟です
※「あごだし初狩ラーメン」は初狩PAのスナックコーナーでNO.1の人気メニューでして、知る人ぞ知る名物商品なのです
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そして次の客先に上司達を放逐し、別件のお使いを済ませて一人で帰社することに。
ちくしょー、のんびり一人で電車で帰る予定だったのにー！ヽ(#`Д´)ﾉ
と言う訳で自棄を起こした僕は談合坂SAに立ち寄ってやったのです。
本日の戦利品。
ここの直売所で買ったハーブミックスが美味しかったので、今回も購入。大きなラディッシュも併せて買ってみました。
後は、お土産屋で売られていた明太高菜マヨネーズとか、割干し大根やらっきょうの漬け物や、馬肉の燻製とか。つまみ系ばっかだな(苦笑)
で、買ったお漬け物をよく見てみたら、商品を作っている会社の住所が私の故郷(爆)
･･･ここ山梨だよね？しかも談合坂って結構東京寄りだよね？
それだけ地元の企業が頑張って販促掛けてるのかなあと思うと、それはそれでウレシイキモチにもなったりしたのでした。早く食べたいなあ←まだ食べてない
今日は娘の人が通っているダンス教室の発表会でした。
踊った曲は、ジェシー・Jの「Bang Bang」と、三代目JSBの「MUGEN ROAD」。
小さい子達が沢山クラスに入ってきてしまったので、昨年のよりも振り付けのレベルがぐっと下がってしまったのが残念･･･(´・ω・`)
発表後、先生＆仲良しの友達と一緒に。
娘の人、ここの教室でレッスンを受けるのは今月でお終いです（塾の日程が変わる為）。
早く次の教室の見学に行かないとなあ･･･(;´д｀)ﾄﾎﾎ･･･
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お昼過ぎに出番が終わったので、お昼を食べて帰ろうということになったのですが、最初行こうと思っていたイタリア料理屋は満席＆行列。
泣く泣く断念して、ちょっと歩いたところにあるインド料理屋に行くことにしました。
私はカレーが2種類付いているセットにしました。カレーは、チキンマサラとシーフード。ベジタブルカレーにしておけば良かったかもなあ･･･どっちも凄く美味しかったけど。
娘の人は、カレーが1種類のセット（チキンマサラ）。当然2人共ナンをチョイス（しかもお代わりまでした）。
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カレーに舌鼓を打ちながら、色々と将来のプランについて話をしたりしてました。
やっぱり「動物園の飼育員になりたい」んそうです。狭き門だけど母としては目一杯応援してやらねば。
今日は娘の人の誕生日ではなかったのですが、激ジョブ状態の夫の人が、
「この日は早めに帰ってくるから、お誕生祝いしよう」
と言ってくれたので、本日前倒しでお誕生祝いをすることにしました。
とりま頑張って夕食の準備をしてみましたよ。
メインディッシュはハンバーグ。「去年と同じじゃん」とか言う突っ込みは一切受け付けない(`・ω・’)ｷﾘｯ
思いつきでパプリカも一緒に焼いてみたら、非常に甘くて好評でした。又やろう。
炭水化物系もいるだろうということで、ジェノベーゼパスタ。自家製ジェノベーゼソースが唸りを上げるぜ！（意味不明
最近の我が家のブーム、アボカドのチーズ焼き。
毎回頭を悩ませるケーキ問題なのですが、今回は夫の人が虎ノ門ヒルズの「ペストリーショップ」でスイートジャーを買ってきてくれました。すげー！シャレオツ！
娘の人はピスタチオルージュをチョイス。
我々大人は、モンブランと黒蜜＆抹茶をシェアしました。
お高いだけあって非常に美味しかったです（1個650円）。
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因みに誕生日プレゼントは、娘の人のリクエストでコピック24色セット＆入門書でした。チャオとスケッチとどっちにするか悩んで、高いけど色数の多いスケッチをチョイス。因みに入門書は買って正解でした。色の塗り方が格段に進化しましたよ。
夫の人からはオサレなランチジャー。動物園に持って行けそうな奴です。
大変なことも色々あるけれど、明るく元気で素直な今のままで大きくなって欲しいなあ。
今日は打合せ。
朝5時半に起きて出社して、社用車でお出かけ。眠かった。でも打合せ大変だった。
で、帰りに某サービスエリアで昼食を取ったのですが、そこのサービスエリアには野菜の直売所があるのです。
何か良い物がないかなと思って覗いてみたらですよ。
ふきのとうですよー！ヽ(*´∀`)ﾉ
私の故郷では「ふきんとう」なんて言い方をしますが、懐かしい郷土の味です。
美味しそうなベビーリーフやハーブミックスも売られていたので、一緒にお買い上げ。上司からは「草ばっかじゃん」と言われましたが･･･草じゃねーし！キーッ！ヽ(#`Д´)ﾉ
ふきのとうは天ぷらにして頂きました。懐かしい香りと、独特のほろ苦さ。ついついばくばく食べてしまいました。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!
ベビーリーフはサラダにして頂いたんですが、こちらのスーパーで売られているものとは全然別物でした。
葉っぱが大きくてちょっと固くて香りが良い！夫の人も「これ美味しいね」と喜んでくれたので良かった。スーパーも便利だけど、やっぱり直売所って良いな。
バレンタインデーからは随分遅れましたが、チョコレートのお菓子を焼いてみました。
マフィンっぽいチョコレートケーキです。
と言うか生地はほぼパウンドケーキです(爆)
板チョコとココアとラム酒と胡桃を投入して、ちょいと濃い感じを狙ってみましたが、果たしてどうだっただろうか。
普段お世話になってるジムのイントラ君にちょりっと渡して、残り（と言うか大半）は全て娘の人の胃袋に収まりました。君、ダイエット中じゃなかったんか･･･(;´д｀)ﾄﾎﾎ･･･
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