日曜日にサンシャイン水族館に行った後の話。
お昼ご飯はどうしようと言うことになり、手っ取り早く「紅虎餃子房」に入ることにしました。お昼時間まっただ中だったので結構混んでたけど、回転が速いのか割と直ぐに入れました。
当然餃子は食べるよね！名物の大餃子、大きいです。
夫の人は海鮮おこげにしました。熱々です。私には無理です←猫舌
私は天津飯。良いの、卵大好きなんだもん！（開き直り
娘の人とお友達は、海老味噌ラーメンにしました。ちょっと辛かったみたい。海老の風味がして美味しかったです。
因みに写真は撮りませんでしたが、当然ビールは頂きましたが何か？（爆）
昼間に飲むビールは背徳感があって、更に美味さが増す気がします（ぇ
夫の人の高校の同級生が仕事で上京してきたとのことで、飲み会に付いていきました。
最初は小川町で飲む予定だったのですが、満席で入れなかったので神保町まで歩くことに。
ぱっと目に入った居酒屋に入ることにしました。
壁には芸人さんの写真に混じって、あの吉田類さんの写真も貼られていましたよ！
庶民的な美味しくて安い良い居酒屋さんでした。
一緒に連れて行った娘の人は、鶏軟骨やら焼き鳥やら焼き豚やらポテトフライやら、食べまくっておりました。
将来飲み助になりそうで母は憂鬱であるよ。
すいません、土曜日の話です（爆）
娘の人は、午前中は塾の月例テスト。
その後「プリパラやりに行きたい！」と吠えておったもんですから、夫の人が連れて行ってくれることに。
（我が家は、一人でゲームやりに行くのは禁止してます）
折角なので、塾まで娘の人を迎えに行ってから、3人でお昼ご飯を食べに行くことにしました。夫の人の希望で、地元の長崎チャンポン屋にゴー。
夫の人オーダーの奴。名前忘れた。なんか辛めの奴だった気がする（←適当すぎる
私は堅焼きの長崎皿うどんにしました。麺がパリパリで美味しいです。
娘の人はお約束の味噌ラーメン（娘の人は、ラーメンを食べる時は味噌ラーメン一択です）。
かなりもやしがたっぷり載った味噌ラーメンを取り皿に取り分けながら食べていたのですが、気が付いたら娘の人が一人でラーメン1杯完食していたので吃驚。お正月に青森でラーメン食べた時は1/3位残していたのになあ･･･。
2時間テストを受けてお腹が空いていたのかとも思うのですが、こんな所でも子供の成長を感じてみたのでした。
しかしそんな娘の人は最近「アメトーーク！」のせいで、ですよ。と、すっちー＆吉田の乳首ドリルの真似ばかりしよるのです。勘弁してくれorz
日曜日の飲み会の時に、お客さんに出したものの一つ。
チーズストロー。その名の通り、ストローのように細長いチーズ風味のクッキーのようなパイのようなお菓子です。アメリカで食べられているアペタイザーらしい。
こちらのレシピを参考に、自分でちょっとレシピをいじくって作りました。
材料は倍量にして、粉からしは割愛。チェダーチーズの代わりに粉チーズを、塩の代わりにマジックソルトを入れました。卵は全卵1個丸々投入して、表面に溶き卵は塗ってません。だって面倒くさかったから
材料はフープロでがーっと混ぜて、簡単に作成。混ぜすぎたせいか、パイ生地と言うよりはクッキー生地みたいになっちゃいました。これはこれで美味しかったけど･･･。
娘の人が随分気に入ってくれて、お客さんに出す前に随分つまみ食いしておりました（苦笑）
簡単なので又作ろうと思います。子供と一緒に作っても良いかもしれないなあ。
今日は我が家でジム友さん達と飲み会！
と言うことで、最近Twitterで話題の「村井さんちのオーブン焼き」が非常に非常に美味しそうだったので、我が家でも真似して作ってみることにしたんですよ。
具材は、蕪・ブロッコリー・たまねぎ・にんにく・チョリソーウインナー。
下ゆでした野菜をウインナーと一緒に天板に並べて、オリーブオイルをざぶざぶかけて、マジックソルトをがーっとふって、ローズマリーも散らして、オーブンで焼くだけ。
超簡単。しかも超美味しい。
もっとウインナーも野菜もいっぱい入れれば良かった。簡単だからまた作ろう。良い料理を教えて頂きました。(´∀｀*)ｳﾌﾌ
晩ご飯は餃子にしました。
一人で40個餃子包むのって、結構大変。私がとろくさいせいもありますが･･･orz
夫の人がジムに行った帰りに、お土産を買ってきてくれました。
池袋にある本格的なトルコパンのお店「デギルメンベーカリー」のパンです。
店長は、某TV番組に出演されているオメルさんですよ。
胡麻がいっぱい付いてるのがシミット（柔らかめのプレッツェルみたいな感じのパン）、具入りコッペパンみたいな奴がポアチャ。
ポアチャは、牛肉・ほうれん草・チーズの三種類を買ってきてくれました。
パン生地は甘めで、あんまり発酵させてない感じ。粉の旨味ががつんと来る、非常に素朴な感じのパンです。これは美味しい。値段もお手頃。
娘の人も気に入って、バクバク食べておりました。
普段は食パンばかりですが、たまにはこんなパンも良いですね。
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