» たべることのブログ記事

今日は父の日。
じゃあなんかやりましょうと言うことになり、ジムでのワークアウトから帰宅後、娘の人とお出かけ。
娘の人と相談しながらプレゼントを買ったり、夕飯の材料を買ったりしてました。

娘の人特性アボカドのディップサラダ、刺身（中トロ、サーモン、鯨）、羽根付き餃子、ポテトグラタンとなんだか無茶苦茶なメニューになったしもうた。まあ良いか（待て待て

･･･実は双方の実家には何も送ってなかったりして（爆）

今年も梅仕事の季節がやって参りました。

去年漬けた蜂蜜梅酒が凄く美味しかったので、今年も漬けることに。
後、大学の後輩の子が「ブランデー漬けが凄く美味しい！」と強烈に勧めてくれるもんですから、どどーんと買ってばばーんと漬けてみましたよ。

右は、蜂蜜梅酒。
ついつい調子に乗って南高梅を2kgも買っちゃったら、材料が今まで使っていた4L瓶に収まらない！（爆）
慌ててネットで8L瓶をポチり、どぶどぶと移し替え。南高梅2kg、蜂蜜1kg、ホワイトリカー3.6Lが綺麗に収まりました。良かった良かった。

左は、空になっちゃった4L瓶に漬けたブランデー梅酒。
近所のスーパーでは南高梅が売り切れていたので、こちらは普通の青梅で。何となくブランデーの香りが生きるかと思い、蜂蜜じゃなくて氷砂糖を投入。今は果実酒用のブランデーリキュールも売ってるのですよ。仕込んだだけでふわーんと良い香りがします。

これで今年の梅仕事はお終い！とほっとしていたら、娘の人から

「梅シロップ作ってよ！」

と要求されてしまいました。おいおい我が家が梅だらけになっちまうよ（爆）

今日はジム友さん達と我が家で飲み会でした。
毎度毎度のことながら、写真を撮り忘れる俺･･･orz
今回は勝手にテーマを「スペイン料理」と言うことにして、トルティージャとかアヒージョとかスペイン風の鶏の煮込みとかを作ってみました。本当はパエリヤも作ったんだけど、テーブルがいっぱいで出せなかた･･･(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

非常に懐かしい方もお呼びしたりして、非常に楽しかったのですよ。
楽しすぎてですね。

角瓶1本を40代男子が二人がかりでこんな状態にしましたよ。だから酔っぱらうのですよ（爆）
（私はウイスキーがお好きじゃないので、飲みませんでしたが･･･）

でも楽しんで頂けたようで良かったです。次は暑気払いだ！（ぇ

更新サボりすぎててごめんなさい(´・ω・`)

娘の人が来月中日グレードテストに参加するので、その課題曲を早く仕上げなければならない為、日々マンツーマンでスパルタな特訓を課しているのでございますよ。

練習終わる　→　ご飯用意する　→　食べる　→　飲む　→　寝る

と言う感じで一日が終わるのでしてね、そりゃ勉強する気力なんて（ry
すみませんすみませんちゃんと勉強しますします

***

閑話休題。

娘の人は4月から今までと違う施設のダンス教室に通っております。
学校が終わってから、仲良しの子といつも一緒に通っているのですが、その子のお母さんに色々とお世話になりっぱなしになってしまっているので（私の仕事が終わる時間とレッスンの時間が合わないので、全く送迎が出来ない）、せめてもの罪滅ぼしにとクッキーを焼くことにしました。

いつものクッキー生地で作りましたが、成形はなかしましほさんの「まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本」に出てきた、表紙のクッキーを参考にしました。

どうやら喜んでいただけたのでほっとしております。
今のところ娘の人も楽しく通えているようなので、ありがたいことなのです。ダンスのレベルは去年通っていたクラスより落ちたらしいけど、対象年齢層が今年は低いので仕方ないのです（去年は5～6年生の子達と同じ振り付けを踊っていたので）。

ジム友さんからリクエストを頂いていたので、またしてもココアクッキーを焼きました。

･･･結局渡せなかったんだけどね（爆）

***

最近「牙狼-魔戒ノ花-」が面白くてたまらんのです。
1作目から興味はあったんだけど、結局観ないまま今に至りまして･･･。
5話から見始めたんですが、めちゃめちゃ面白くてすっかりハマってしまいました。
やたら王子属性且つ最強無比な主人公とか、無愛想なヒロインとか、無表情なのにいきがってる隠密騎士とか、皆可愛いんですが！
アクションも良いし、映像も綺麗。ちょっとエロかったりグロかったりするのは深夜番組ということで。
これは1作目と2作目も観ないとなあ。でも果たしてうちの近所のレンタルビデオ屋で借りられるだろうか。

本日5月5日は端午の節句であり、夫の人の誕生日でもあります。
というわけで、晩ご飯は家族でお祝いをしましたよ。

メニューは娘の人のリクエストで（何故だ）、しゃぶしゃぶにしました。
後は娘の人が張り切ってサラダを作ってくれましたよ。アボカドのディップがたっぷり載ったサラダで、なかなか美味しかったです。

一応ケーキも焼きましたが、プレーンなシフォンケーキだったのに、潰れちゃった･･･(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
でも味は夫の人には高評価でした。良かった良かった。
デコレーションは娘の人と一緒にやりましたよ。チョコレートのプレートには娘の人が文字を書いてくれましたよ。

しゃぶしゃぶ以外は、お刺身とか、河口湖のチーズケーキ工房で買ってきた味噌漬けチーズとかを出してみましたよ（チーズケーキ工房でチーズケーキを買わずにチーズだけ買った我が家･･･）。
イベント事なので、普段とは違う食事が並ぶのも面白いのです。

今年は後厄な夫の人。お祓いに行かなくて大丈夫だろうか。

最近ネットで評判の「くまビスケットの作り方」、あまりに可愛かったので我が家でも作ってみることにしました。
気分的にはバターがしっかり入ったクッキーが食べたかったので、成形の仕方だけ参考にして、生地は普段使ってるクッキー生地のレシピを使うことにしました。

我が家のクマの抜き型は手が短いので、別に手を作ってアーモンドを抱っこさせました。
生地には全粒粉とバニラビーンズも混ぜてみましたよ。
ジムで配ったところ、皆様に好評でした。うれしいうれしい。でも、

「また作ってね！」

と無邪気にリクエストされたのにはちょっと冷や汗もんだったりして。だって結構面倒くさいんだもんこれ（爆）