このくそ忙しい年度末だっつーのに、娘の人がインフルエンザB型に感染してしまいましたorz
3連休のお陰で会社を休むのは二日で済みそうですが、それにしても今頃流行りに乗っからなくても･･･トホホ。
幸い娘の人は経過も良好で、熱も割と直ぐに下がってくれました。後は5日間の軟禁生活をどう乗り切るかです（苦笑）
で、暇だったのでシナモンロールなんぞ焼いてみることにしました。
HB使用♡ふわふわ＊シナモンロール by Banyangarden
生地の扱いが下手すぎて、ぐるぐるの渦巻きになりませんでした･･･(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
レーズンの代わりに胡桃を入れてみたんですが、これはこれで美味しかったです。
でも我が家でシナモンロール食べるのが私だけだったという（爆）
最近朝のホットサンドはすっかり「ハム＋チーズ＋オムレツ」が定番となっているんですが、今朝は卵を焼いてる時間がなかったので、モンティクリストを焼くことにしました。久々にシングルのバウルーが登場です。
卵１個に牛乳を少し加えた卵液が、丁度食パン２枚分に染み込んでくれるので非常に楽なのです。
バジル振りかけるの忘れた。胡椒をもっと効かせれば良かったかな。でもパンがフワフワで美味しい。
娘の人も、ホットサンドやフレンチトーストは黙ってもりもり食べてくれるので助かります。でもカロリーが一寸気になるかな。やっぱり12枚切りが出来る食パンガイドも買った方が良いのかな。
夫の人が出張で早めに帰ってこられそう、とのことだったので、一日遅れて娘の人のお誕生日会をすることにしました。
娘の人を迎えに行ってから、大急ぎで買い物をして大急ぎで支度をしました。
煮込みハンバーグとか、お刺身とか、チーズクリームのペンネとか、かなり適当くさいメニューです(爆)
誕生日プレゼントは、娘の人のリクエストで腕時計。
娘の人はアディダスショップで見かけたアディダスの腕時計をほしがっていたのですが、夫の人が奮発してBaby-Gを買ってきてくれました。Baby-Gにアナログの時計があるなんて知らなかった。
娘の人は非常に非常に喜んでくれまして、「うちでは必ずつける！」と言うほど気に入ってくれました。夫の人良かったね。
家族で誕生日会なんていつまで出来るか解りませんが、やれる限りは続けていきたいなあと思います。
娘の人のバースデーケーキ、いつも近場のお店でショートケーキを買ってくるのですが、今年はなんとなく手作りしてみようかという気になってしまい、ごそごそと作ってみることにしました。
普通のスポンジケーキじゃなくて、シフォンケーキにデコレーションしようと決めていたので、もそもそとシフォンケーキを焼きました。
娘の人に希望を聞いたところ、「チョコレート味が良い」とのことだったので、ココアシフォンを焼きましたよ。
周りに適当に生クリームを塗りたくって、アラザンをパラパラ振りかけてみました。
デコレーションはイチゴのみ。どうだ潔いだろう（単に生クリームで飾り絞りとかするのが面倒だっただけともいう）。
娘の人は喜んで食べてくれました。普通のスポンジケーキよりもシフォンケーキのほうがよく食べてくれる娘の人。
来年からクリスマスと誕生日はこの手でいこうそうしよう。多分デコレーションの腕は上がらないと思いますがね(爆)
今日は娘の人の8歳の誕生日でした。
やっと8歳というか、もう8歳というか、時間の流れというのは何とも言えないもんです。
今日も夫の人は激ジョブ状態で、晩ご飯の時間に帰宅出来ない為、娘の人と二人でお外で晩ご飯を食べることにしました。
場所は、某獣電戦隊のロケ地として使用された、近所の洋食屋さん。
娘の人が三歳の誕生日にここで誕生祝いをして以来、娘の人の誕生日の日はここで晩ご飯を食べてお誕生祝いをしています。
セットのサラダ。
娘の人はドリア。サフランライスで美味しいんですよ。
トッピングを３種類選べたのですが、娘の人は「コーンとベーコンだけで良い」と言い張っていたので、お店の方のご厚意によってベーコンを増量して頂きました（笑）
私はサービスプレートにしました。ハンバーグとカレイフライと海老フライ。
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忘れ物が多かったり、ちょっとぼよよんとしてたり、失敗や間違いを恐れたり、自分を過小評価するような所もある娘の人ですが、好きなことには幾らでも一生懸命だったり、争いを好まない優しい子だったり良い所も沢山あるので、真っ直ぐ育って欲しいなあと思います。
毎朝恒例のホットサンド作りなのですが、適当な具材が冷蔵庫に見当たらなかったので（折角作った鳥はむをまだスライスしてなかっただけとも言う）、こんな感じにしてみました。
目玉焼きサンド。
具は目玉焼きとチーズのみ。それだけなのにどうよこの迫力。
しかも一度に卵２個って、なんなんすかこのひしひしと込み上げてくる背徳感は（爆）
あらかじめバウルーで目玉焼きを焼いてから、パンの間に挟んで焼くのでサイズがぴったり収まるのです。いやー、これ良いね良いね。１日2個は食べても平気らしいし。
今朝のホットサンド。
具の中身は、ウインナーと昨日の晩ご飯だったホウレンソウとキャベツのサラダの残り。後チーズ。
ウインナーは切らずに丸ごと挟みます。切り口が可愛いんですよ。
私は日によって色々具材の中身を替えて、ホットサンド作りを楽しんでいるんですが、娘の人はハム＆チーズOnly（たまにチーズOnly）。一番食べやすいらしいです。たまにメンチカツサンドとか出しても喜ぶんですけどね。親としてはハムチーが一番作るの楽なんで、助かってますけど（←いけない考え
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