昨晩はジムでパンプってコンバってきたので、今日お誕生会を家族にして貰いました。
海老とトマトソースの冷製パスタと、カプレーゼ風のサラダをささっと準備。
後は夫の人が用意してくれたカニとかお寿司（イクラと穴子のみ！）とか蛸のお刺身とかをmgmg。
スパークリングワインも飲んでご機嫌でした。
もういい加減年を取るのが全く持って嬉しくない訳ですが、それでも祝ってくれる人が身近にいるというのは良いものです。
有り難う有り難う夫の人と娘の人。
» たべることのブログ記事
冷蔵庫の中に入ってたクリームチーズを早く消費してしまおうと思い、いそいそとチーズケーキなんぞ焼いてみました。
材料計って合わせてぐるぐる混ぜ合わせるだけだから簡単なのですな。
今回はスクエア型に入れて焼いてみました。
丸いのより四角い方が色んな意味で使いやすいんだもんなー。
冷蔵庫でぎゅぎゅーっと冷やしてから頂きました。ウマスウマス。
***
台風が近づいてきてますね。
今週はもう自転車通勤は出来ないんだろうな、と思うと軽く鬱なのですorz
今日は父が上京してきたので、一緒に食事をすることになりました。
色々考えた結果、天気も全く持って宜しくなかった為、近場のイタリアンレストランに行くことにしました。
前菜。
オムレツうまーい。カプレーゼうまーい。カポナータうまーい。
娘の人はハム（テリーヌ？）に夢中。
パスタ。トマトソースにベーコンとか色々入っててうまーい。
ピザも食べましたよ。
コース料理のピザはマルゲリータ。
娘の人用に単品で４種のチーズのピザも頼みました。
どっちも薄目のパリパリのピザでうんまーい！
鱸うまーい。ソースがこれまたうまーい。
がっつしステーキも食べましたよ。
しっかりビールと白ワインも頂いちゃいました。
父ちゃんごちそうさまでしたっ！
今年の秋祭りこそは見に帰るからねー。
今日は午前中、家族で電車に乗ってお出かけ。
池袋にある「THE NORTH FACE」の直営店に行ってきました。
来月の私の誕生日プレゼントと、夫の人のリュックを見に行ったのです。有り難う夫の人！
買い物終了後、娘の人が「どこかでお昼ご飯食べようよー」と言い出したので、「紅虎餃子房」でお昼ご飯。
夫の人は海老入りワンタン麺、私は冷やし中華。
娘の人は、今月頭にサンシャイン水族館がリニューアルオープンしたと言うことで、お魚型のチャーハン（笑）
因みに餃子とビールも投入しました（爆）
***
夜は我が家でジム友さん達と飲み会～。
久々にパエリアを作りました。簡単で美味しくて豪華に見えるから良いよね、パエリアって。
夫の人の力作・イカメンチ。油が撥ねまくって大変そうだった（笑）
久々に会う人もいて、非常に楽しかったです。
少なくとも私は凄く楽しかったんだけど、来てくれた人達もそう思ってくれてると嬉しいな。
またやりましょう～。
冷蔵庫の中に、卵１パック分の在庫を抱えていたんですが、全部賞味期限が明日だと言うことに気付いてしまったのですよ（爆）
いかぬ、早く消費せねば！！
と言うことで、手っ取り早くプリンを焼くことにしました。
パイレックスの角形でどかーんと焼いたのは、決してプリンカップに小分けにして作るのが面倒臭かった訳ではなくて、
「シーキューブ」のクレーマ・カラメッラをイメージしてですね（嘘付け
でも我が家にプリンカップがないのは本当ですorz
まだ卵が5個位残っているので、全部ゆで卵にしてサンドイッチ用のディップにしてしまう予定ナリ。
***
輪番休館の合間をかいくぐって、仕事帰りのプチ筋トレも細々と続けております。
今日はチューブを使ってハムストリングスの筋トレ。久々にやったから超効きました。腿裏パンパンです（笑）
お盆休みの食っちゃ寝生活が一発で響き、身体のラインがたるんたるんになってしまったのですよ･･･頑張らねばorz
どうもです。
昨日はきついこと書きすぎたかな、と一寸反省モードの管理人です（爆）
***
美味しそうなレシピがあったので、パウンドケーキを焼いてみました。
アーモンドプードルはなし。
バニラビーンズもないので、バニラエッセンスをどばどばと（笑）
シンプルで美味しいパウンドケーキでした！
今度はちゃんとレシピ通りの材料で作ってみようそうしよう。
夜に、親戚のお宅にお邪魔しました。
こちらのお宅は叔父さんが日本酒スキーで、色んな銘柄のお酒を買い集めては何かの時に振る舞って下さるのです。ありがたいのです。
田酒と、南部美人。
豊盃の期間限定酒、さくら。
どれもうんまーい！
個人的には、南部美人が一番美味しかったなー。
後の二つは飲みやすいんだけど、もうちょっと辛口でも良かったなー、みたいな。
青森は美味しい地酒が一杯で嬉しいのです。勿論長野にも美味しいお酒はいっぱいあるけどね。
最近のコメント