» たべることのブログ記事
今日は松本まで車で出張。
ひとりぼっちで日帰りドライビーン。
松本での滞在時間賞味30分(爆)
ほぼ7時間運転しっぱなしだったので流石に疲れた・・・orz
車の中ではレスミルズ関係の曲をずっと流していたんですが、コンバットやアタックの曲はドライブには不向きです。
不必要にテンション上がってアクセルを余計に踏み込んでしまうので(爆)
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朝ごパン代わりにバナナブレッドを焼きました。

しっとりふわふわ♡大好き♡バナナブレッド by れっさーぱんだ
今回は板チョコを刻んで混ぜてみました。
焼いてる間にチョコが溶けて、面白い感じに焼き上がりました。
嗚呼またしてもカロリー致死量なものを・・・(と、焼いた後で後悔するチキンな俺)。
冷蔵庫の中を覗きつつ晩ご飯はどうしようかと考えたら、どうしてもキッシュが食べたくなってしまったので、あり合わせの材料で適当に作りました。

具は冷凍の皮付きフライドポテトとウインナーとむきえび。
完全に行き当たりばったりで作ったので、冷凍パイシートの買い置きなぞ有る筈もなく、やむを得ず皮も自分で作りました。
(小麦粉と溶かしバターをビニール袋に入れてこねこねするだけなので、凄く簡単なんですが/笑)
牛乳や生クリームもなかったので、スキムミルク+水で代用。どこまでも行き当たりばったりです(爆)
皮もサクサクだったし、適当に作った割には美味しかったなー。
最近ものまねアーティストの青木隆治君が気になる管理人です。
初登場の頃から「歌巧いなあ」とは思っていたんですが。
只、某TV局の持ち上げっぷりが過剰すぎてちょっこしキモかったりします。頼むから潰さないでくれー。
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娘の人との軟禁生活も3日目です。
昨日ゲレゲレだった娘の人も、朝起きて一番最初に「もうきもちわるくないよ!」と言う位に元気になってきました。
晩ご飯に鶏の唐揚げをもりもり食べてましたし、タラコ入りお粥もちゃんと完食。取り敢えず食欲が戻ると安心しますな。

ピークタイムを避けて食パンを焼いておきました。
今日はしぼまず巧く膨らんでくれました。前回と殆ど配合変えてないんだけどなあ(笑)
夜中から娘の人発熱orz
しかも未だに38度台なのですよ・・・。
更にインフルB型感染疑惑まであったりして・・・それだけは勘弁してくれえええええ!!!
頼むから早く熱下がってくれ。頼むから。
因みに娘の人は時々布団の上で横になったりする以外は、元気です(苦笑)
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そんな訳で今日は会社を休んで一日娘の人とぐだぐだしていた訳なんですが(娘の人がTVみたり昼寝したりしてる間に参考書は一寸だけ読み進めましたが・・・)、
手持ちぶたさんだったのでまたしてもクッキーなんぞ焼いてみました。ぶひぶひ。

例によって適当な分量で(おい)
焼き時間をいつもより5分位長めにしてみたら、カリッとした良い食感になりました。やたー。次からはこれで行こう。
娘の人も喜んで食べてくれたので嬉しい嬉しい。
昼間のうちにまたしてもいそいそとクッキーなんぞ焼いてみました。

例によって分量は適当(おい)
但し、薄力粉が足りなくなって強力粉を足しましたが(おいおい)
砂糖をわちきとしては結構入れたのに、やっぱりほろ苦大人味なクッキーになりんしたよ。美味しかったけど。
取り敢えずパンは焼く。

上がつぶれちゃった・・・orz
水分が多すぎると潰れるらしいけど、前は同じ配合で上手くいったんだけどなあ。フシギフシギ。

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