白パンとキッシュ

| パン |

朝ごパンがなくなってしまったので、久しぶりに成形パンを焼きました。

ファイル 1203-1.jpg

Cpicon まん丸!ふんわり白パン(ミルクパン) by DUFFYchan

二次発酵後うっかりほったらかしてしまったので、しぼんでしまった・・・orz
今度はリベンジするし!

ついでにキッシュも焼きました。どうしても食べたかったんだもん・・・。

ファイル 1203-2.jpg

今日の具はむきえびと貝柱とブロッコリーとタマネギ。
ちょっといつもより塩胡椒を多めに振ったら、しっかり味が付いて美味しく出来ました。珍しく夫の人にも好評。
皮は今まで強力粉とバターだけで作っていたんですが、砂糖を大さじ1杯入れたらほんのり甘みのある美味しい生地が出来ました!次からこれで行こう。

***

ラブラブバカップル。

ファイル 1203-3.jpg
(撮影者:娘の人)

・・・バカじゃないか。バカじゃないよね。

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