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昨日激ジョブ状態で休日出勤＆会社泊した夫の人が、今日は無事に帰宅したので（明日から泊まりで出張なので、帰ってこざるを得なかったという事情もあるが）、珍しく家族3人で晩ご飯。

最近（と言うかいつも）晩ご飯のネタに困ることが多いので、困った時の何とやらという訳で、シリコンスチーマーで肉味噌を作りました。レタスと一緒に出せば見た目が結構豪勢になるので便利なのです。ご飯の上に載せても良いし、おにぎりの具にしても良いしね。
後は、昨日の晩ご飯の残り（３人分だと思って多めに作っておいた）の、鶏肉とレタスの蒸し物とかトマトとアボカドのサラダとかお刺身とかを適当に並べてみましたよ。

シリコンスチーマーを買ってからと言うものの、炒め物を殆どフライパンで作らなくなってしまいました。だってシリコンスチーマーが便利すぎるんだもん（爆）
蒸し物料理の方がカロリーダウン出来るし洗い物も楽ちんだし（←楽することしか考えてない人）
料理するのは「嫌い」じゃないけど「得意」ではないので、なるべく楽してそれなりのものを用意しようと思う訳ですよ。
後、フードプロセッサーを買えば我が家の料理環境は完璧だな（←結局楽することしか考えてない人）

娘の人を図書館に迎えに行ったら、

「今日の晩ご飯はどこかレストランで食べたかったなー」

と言われたんですが、もう既にメニューも決定済みで材料も用意してあったので、問答無用に却下しました。認容はしません！事情裁決でもありません！(`・ω・’)ｷﾘｯ

ちうわけで、今日はレンコンのはさみ焼きにしました。
何か猛烈にレンコンが食べたかったのですよ。

そしたら娘の人が、「じゃああたしも手伝うよ」と言い出したので、
面倒臭いと思いつつも、ここで本人のやる気を削いでは後々の為にならないと思い（何の為だ）、出来る範囲でお手伝いをして貰いました。
娘の人は、レンコンでお肉を挟んだり、おひたし用の白菜を包丁で切ったりと、楽しそうでしたよ。
これからはもう少し色々お手伝いして貰おう。こっちがやってしまうのは簡単なんだけどね。

***

試験までとうとう１ヶ月を切りました。
正直メンタル的にはいっぱいいっぱいでございます。
頑張ってはいるつもりだけれど、全く持って実力が向上してる気がしないよママン･･･(´Д⊂ｸﾞｽﾝ

晩ご飯の買い物に出かけたら、スーパーで念願のある商品を見つけました。

ズゴックとうふｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!!!

やっとうちの近所でも出回るようになってきたよ！

何と今回は、ズゴック・クロー・フォークが付属品として付いておるのです。しかもなかなかのクオリティです。

娘の人が、「ザクとうふ、あたしのだよね！？」と言い張るので、
「ザクじゃなくてズゴックだから！」と修正を加えつつ、冷や奴にしてやりました。鍋用なのに（笑）

しかも今晩の晩ご飯、鍋だったのに（苦笑）
まあアンチョビガーリック味の鍋だったので、豆腐は合わなかったかもね。

愛車グフでぶっ転んで以来、悲しく電車通勤の毎日です。
ママチャリは何とか乗れる状態なのですが、会社まで漕いでいけるような状態ではありません。とほほ。
ジムで出来る運動も限られてるし、これじゃ肥えちゃうよ！
しかも最近朝食摂らないことが多くなってるし！
（自転車通勤していた頃は、スタミナが切れてしまうのでちゃんと朝食は摂るようにしてたんですけど、どうも最近電車通勤のせいかおざなりになってきてしまいまして･･･。）

と言う訳で、衝動的に突発的に無計画的に、グリーンスムージーを食生活に取り入れてみることにしました。

夏場にスムージー作りに填っていた頃、単語位は聞いたことがあったグリーンスムージー。
「Green Smoothie.jp」さんの解説に寄りますと、

グリーン（生の緑の葉野菜）とフルーツと水をブレンダーで混ぜ合わせたもの。材料と作り方は驚くほどシンプルなのに、毎日コップ1杯飲むだけでもよい変化が次々と起き始めます。
あまり知られていないのですが、グリーンはこの地球上で最も栄養が豊富な食品です。すべての生物は、グリーンの持つ栄養素に頼って生きています。 人間も、人類が誕生した340万年前からグリーンをたくさん食べていました。
しかし、現代人には、生のグリーンが圧倒的に不足しています。 エネルギー不足や体調不良、現代病を改善する鍵がここにあります。 グリーンを最も効率的に、簡単に、そしておいしく取り入れられる方法がグリーンスムージーです。

･･･なんだそうだ。
飲み続けることで腸内環境が改善されたり、肌が綺麗になったり、疲れにくくなったり、仕舞いには綺麗に痩せられちゃったりと、良いことづくめなものっそい飲み物らしい。
確かに身体に良い物しか入ってないとは思うけど、言い過ぎじゃないのかそれ。←
ところが、

「一日三食のうちの一食を、グリーンスムージー１リットルに置き換える」

と言うプログラムには興味がむくむくと。

朝食をグリーンスムージーに替えてみれば良いんじゃまいか？
確かに量は1リットルと多いけど、分けて飲めば11時頃までには飲みきれるんじゃまいか？
材料は果物と葉野菜と水だけだし、ざくざく切ってミキサーに掛けるだけだから超簡単だし！

･･･と言う訳で、あっさり導入決定。
取り敢えず朝、1リットル分のグリーンスムージーを作ってみましたよ。

今日の中身は、青梗菜（安い）＋梨（実家からいっぱい貰った）＋オレンジ（何となく）＋キウイ（何となく）。
で、飲んでみての感想。

･･･あんまり甘くない（爆）

基本的に砂糖や蜂蜜と言った調味料を加えてはいけないらしいので、
葉野菜の青臭さを果物の甘味だけで流し込まなければならないのですよ。
今日の果物だと、確かにガツンと甘い系のものが入っていなかったので、お世辞にも「美味しい」とは言えないよな、と言うシロモノが出来上がったのでした。ちゃんと全部飲んだけど。

あ、腹持ちは凄く良いです！ナルゲンのボトルに詰めて会社でちまちま飲んでたら、ちゃんと1リットル飲み切れたし。
取り敢えず続けていけそうな感触はあったので、次は入れる果物の中身を考えて作ってみることにします。
取り敢えずバナナとパイナップルだな。

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気分転換に、ブログのサイドバーを左側表示に変えてみました。
今までずーっと右側表示にしていたので、何か変な気分です。まあそのうち慣れるか。
そう言えば今使ってるテーマのテンプレートは「マウンテンバイク」と言う名前なんですけど、
ヘッダーに使われてる写真ってどう見てもMTBじゃなくてピストだよね、とどうでも良いことを突っ込んでみる（苦笑）

***

Facebookでついうっかり餃子ネタで盛り上がってしまい、無性に食べたくなってしまったので買って帰りました。（←単純すぎる

流石に具から作っている時間はなかったので、チルド品を買って帰ってじゅじゅっと焼きましたよ。
正直な所、餃子を焼くのは苦手でして･･･カリカリジューシーに上手く焼けないんですよね。
（我が家では、夫の人が餃子焼き担当なのでござる）
でも今日は割と上手くいったかも！もう少し焦げ目が付けば良かったんだけどな。
ちょこっとだけ羽らしきものも出来ていたので、娘の人は「羽付餃子だ！」と喜んでました（笑）

生憎の雨です。

今日は娘の人が朝から「気持ち悪いー」と食欲もなさそうだったので、スイミングスクールを休ませておうちでﾏﾀｰﾘ過ごしておりました（夫の人は例によって激ジョブ状態に付き、休日出勤）。

昼過ぎ頃に娘の人が復活し（おみそ汁を作れと母親に命令し、お代わりまでする始末）、
「靴下買いに行こうよ」←ニーハイソックスを欲しがっていた
と言い出したので、娘の人を近くの図書館に行かせ、その隙に私はジムにレッツゴー。
そこの図書館、最近立て替えたばかりなので凄く綺麗。夫の人も試験勉強しに利用していたようです。私も使おうかな。

何だか急に秋らしい気候になったので、晩ご飯はおでんにしました。

ゆで卵を作ろうと思って、卵を茹で始めたら、鍋の湯が沸騰し始めた頃になって、卵の底にヒビを入れ忘れたことに気付き、慌てて取り出しました。危うくケーシーゆで卵になる所だった（爆）

段々温かいものが美味しい季節になってくるのですな。

夫の人が出張のお土産に買ってきてくれました。

幻の白いとうもろこし・ピュアホワイトでございます！
北海道でしか生産してないのかと思ってたんだけど、千葉でも作ってるんですね。

「果物よりも糖度が高い」「生でも食べられる」と噂も高いとうもろこしですが、塩茹でしたものでも十分に甘いです！
「これは美味しいね！」と家族全員意見が一致。
但しこれ凄く美味しいんだけど、なかなか店頭に出回らないのが残念。生産量が少ないから仕方ないんですけどね。

もう少しでとうもろこしの季節もお終い。そしたら秋が来るよ！