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この間朝ご飯に、ふと思い立ってクロックマダムを作ってみました。
ムッシュじゃなくてマダムなのですよ(笑)

欲張って具を入れすぎた&ぎゅーぎゅー押さえつけすぎたので、卵の黄身が完全に潰れておりますが、俺は気にしない一切キニシナーイ(爆)

個人的にはマダムよりムッシュの方が好きかも。パンがふんわり柔らかくなるので。
カリッとしたパンが好きな人は、マダムの方がお好みかもしれませんね。

・・・嗚呼ホットサンドメーカーが欲しい(爆)
 ←こんなの。ワッフルも焼ける奴。

どうもです。

TL上結構やりとりさせて頂いてた方から失礼なことを言われたので、ちょっとカチンと来て窘めるつもりで言い返したら、フォロー切られた管理人です(爆)
こっちはもう全然怒ってなかったのになー。
只タイミングもネタもなかったからレスしなかっただけなんだけど。シカトされてると思われたんだろうか?
只、いつまでもこっちがフォローしてるのも向こうは嫌だろうから一応こちらも外させて貰ったけど、またもしご縁がありましたら宜しくお願いします~。見てないと思うけどね。

(以上、私信にもならない独り言。)

***

先週からずーっと娘の人はお弁当生活です。

先週は小学校が春休みなので毎日学童。
今週は月・火曜日が午前中で授業がお終いなので、給食が無く、午後からはやっぱり学童。

娘の人はお弁当が嬉しいらしいのですが、作るこっちは大変な訳です。
普段自分のお弁当は前日の晩ご飯の残り物とかを適当に詰め込んで間に合わせているけど、流石に娘の人のお弁当はそーゆー訳にはいかない。

で、まあ出来合いのお総菜に助けられつつ何とか体裁を保ったお弁当を作っている訳なんですが、なんか飽きてくる訳ですよ。私が(爆)
じゃあたまにはご飯ばかりじゃなくてパンのお弁当も作りましょうかね、とパンを焼くことにしました。

超久々にホームベーカリー出動です(笑)
卵パンとハンバーガー(具はハンバーグのみ)を作ってあげたんだけど、一応娘の人には喜んで貰えたみたいです。

水曜日からは給食スタートです。それまでは弁当作りを頑張らねば。

固くなりかかった食パンが2枚程残っていたので、カビる前にとっとと食べてしまおうと思い、ふと思いついてホットサンドにしてみました。

ファイル 1523-1.jpg

Cpicon 簡単旨〜〜い☆朝食にモンティクリスト☆ by チロタンタン

中身はピザ用とろけるチーズとベーコン。
バジル振り忘れたけど気にしない。(キリッ

普通のクロックムッシュと違い、ベシャメルソースやモルネーソースの代わりに卵液にくぐらせてから焼きます。甘くないフレンチトーストでホットサンドを作る感じ、とでも言いましょうか。
卵液を吸ったパンがふわふわになるので、固くなりかかったパンの救済策としてはもってこいなんですよね、フレンチトーストって。

娘の人も気に入ったようで、朝ご飯にもりもり食べてくれました。良かったー。

***

小学校がまだ春休み中なので、娘の人は現在学童クラブに通っています。
まだ慣れてなかったり、早速意地悪な子が現れたりして、色々と大変だけれど、娘の人なりに頑張ってくれてます。
がんがれ娘の人。父も母も応援しているぞ。

毎日飲んでいるハーブティーが無くなりそうになったので、「ショップユーン」さんに注文しました。
そして本日どーんと到着。

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ホルモンバランスを整える「ウーマンバランスブレンド」。
鉄分とビタミンCが豊富な「女の子応援ブレンド」。
リフレッシュ効果のある「スキッと爽快ブレンド」。
ローズペタルとローズヒップの色合いが綺麗な「爽やか美感ブレンド」。
「爽やか美感ブレンド」は初めて買ってみたんですが、ローズペタルとローズヒップとハイビスカスが入ってる時点でまあ外れないだろうと。予想通り、薔薇の香りがふわっと香る滅茶苦茶飲みやすいハーブティーでしたよ。

***

「PMSの症状を軽減させたい」と言う理由から飲み始めたハーブティー。
PMSに効果のあるウーマンバランスブレンドをメインに、他のハーブティーを混ぜたりして、毎日飽きずに楽しく飲んでます。
(結構チェストツリーって飲み辛いので、何か混ぜないと飲みにくいというのもあります。)

1ヶ月飲み続けてみた感じ、どうやら私には効果があったようです。
ここ最近必ず襲来してきた意味不明な腹痛が全然無い!
訳もなくイライラする感じも無い!
毎日ケータイマグに詰めるコーヒーをハーブティーに置き換えたので、カフェインの摂取量が減ったのも良かったのかもしれません。

美味しくて身体にも良くて、凄いなハーブティー。

比内地鶏

| おうちごはん |

日曜日の晩ご飯の話。

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夫の人が比内地鶏を買ってきてくれたので、焼き鳥にしてくれました。ネギもうまいー。

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後はおでんとかアサリの酒蒸しとか。

・・・アテばっかじゃねーか(爆)

娘の人は最近、2700が絶賛マイブームだったりします。
お願いだから保育園で「Yの形ではしゃぐ~♪」とかやらないで下さい・・・orz

***

出産後、PMSの症状が強く出るようになってしまいました。
イライラと腹痛(かなり痛い)がものそいのです。なんとかならんのか俺の身体。
女子日本番中は結構平気だというのに、何でもない筈の時期に身体が不調なのは、正直結構しんどいです。
脳みそは完全に男性脳なのにな

で、TwitterのフォロワーさんからPMSに効果があると言われるハーブを教えて貰ったので、他のものと併せて色々ハーブティーを買ってみることにしました。Gさん有り難う~。
そいやハーブティーなんて買うの久しぶりだわ。

ファイル 1476-2.jpg

私はシングルハーブティーより色々なハーブが混ざっているブレンドハーブティーの方が飲みやすいクチなので、「ショップユーン」さんで扱っているブレンドハーブティーを色々と買ってみましたよ。
赤ちゃんのお世話に奮闘中のジム友ちゃん用に、母乳育児に効果的なハーブティーも買ってみましたよ。今度届けに行きまーす。

PMSに効果があるとされるウーマンバランスブレンドは、チェストツリーがメインのハーブなんですが、他にペパーミントが入ってるので後味すっきりで飲みやすいです。サフラワーが入ってるので色は真っ黄っ黄(笑)
今度ローズヒップも買い足してブレンドしてみようかな。そしたらもっと飲みやすくなりそうな気がする。
紅茶混ぜたらもっと飲みやすくなるんだろうけど・・・駄目か。駄目よね。

毎日会社に持って行ってるケータイマグの中身をブラックコーヒーからこのハーブティーに替えて、せっせと飲んでおります。
(毎日ブラックコーヒーを480ml飲んでた自分・・・/汗)
コーヒーと違って確実に胃には優しいです。効果が出てるかどうかはまだ解らないけど、暫く続けてみよう。

***

化粧品も作りましたよ。

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ローズマリー軟膏と、フェイスクリーム。
相変わらずローズマリー軟膏は凄まじい緑色ですが(笑)
明らかに最近肌にハリが出てきているので、これは真面目に続けようかなと思います。すげいなローズマリー。
フェイスクリームは、今回ハンガリアンウォーターも混ぜてみました。今回なかなか乳化しなくて大変でした・・・なんでだろ。

今週末は憧れイントラOさんアタックを受けられないことが判明しました・・・祝日なんて嫌いだorz

***

台所に立たない日なんて無い訳なんですが、
毎日ご飯作ってると、段々ネタが切れてくる訳ですよ。

そろそろ何か新規開拓をしないとダメだなあと思っていた所、
夫の人が「以前某飲み会で出された、スペアリブをマーマレードで煮た奴が美味しかった」と話していたのです。
じゃあ柚子茶で作っても良いんじゃまいか?と思いつき、初めてスペアリブなんぞ買ってみました。

ファイル 1470-1.jpg

自分用備忘録。

スペアリブ 10本位
柚子茶 大さじ3
醤油 大さじ3
酒 大さじ3
水 300~400ml

スペアリブは分量外の水で1回ゆでこぼしてから、改めて煮汁で1時間位煮るだけ。超簡単。しかも美味い。
娘の人にも大好評で、「また作ってー」とリクエストされました。
今度はもっと多めに作ろうそうしよう。

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