» たべることのブログ記事

今日も仕事帰りに筋トレ。今日はハムと背中。
今日のチューブトレは上手くいったような気がする！やっぱり疲れてる時にやっちゃ駄目だな。
（でも、膝に近い部位を使っている感は否めないんだけどね･･･）

***

今日の晩ご飯は、冷蔵庫で眠っていた長芋をグラタンにしました。

長芋って火が通るとホクホクになって美味しいんですよね。

***

後は、真っ黒になってきたバナナが何本かあったので、急いでバナナブレッドを焼きました。一番使いやすいので、パイレックスのパウンド型で焼いてみました。

しっとりふわふわ♡大好き♡バナナブレッド by れっさーぱんだ

･･･これ簡単且つすっごい美味しいんだけど、やっぱり材料が凄いんですよ。「粉：砂糖：バター＝2:1:1」みたいな配合なんですよ。しかも更にバナナが3本も入ってるんですよ。
流石に恐ろしくなったので、ちょっと現実を直視しようと思い、ざっくりカロリーを計算してみたんですよ。

全部で2583kcal。（爆）

ｷﾞｬ━━━━━━Σヾ(ﾟДﾟ)ﾉ━━━━━━ !!!!

今回全部で16等分にスライスしたので、1切れ辺り160kcal。(((((( ;ﾟДﾟ)))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
ジムでのワークアウト前に一切れ食べるとかなら良いのかもしれないけど、食べる時間帯と量を考えないと、あっちゅう間にカロリーオーバーですよこれ。

･･･手作りって時として残酷なものだと思った今日この頃（違

ご飯用のあんまり甘くないパンが食べたいなあと思い、またしてもバジルのパンを焼きました。

いい香り☺オリーブオイルとバジルのパン by ☆コパン☆

今回オリーブオイルは使わず、全部バターに替えました。
（前回作った奴が、全く持ってオリーブオイルの香りが感じられなかったので･･･うちのじゃ駄目か）
水の代わりに牛乳を使用。

パン自体の香りが強いので、味や香りの強いフィリングが合う感じがします。ハムサンドにして食べるとウマウマです。
オリーブオイル付けて食べても美味しいです。
･･･こうして一向に痩せないのね。とほほ。

今日の晩ご飯はトンカツでした。

今までお正月の料理とかで作った事は何度もあったんですが、実は「晩ご飯のおかず」でトンカツ作ったのは初めてでして（笑）
4枚揚げて、そのうち2枚は娘の人が完食。食べ過ぎや！

後は、大根の煮物とか、揚げタケノコとか。
揚げタケノコは、小林カツ代さんのレシピです。香ばしくてウマス。

***

因みにお昼ご飯は娘の人のリクエストでたらこスパゲッティだったんですが、味付けの時に塩を入れ忘れたんです。
慌てて塩を降ってあげたら、娘の人が一口食べる度に、

「おいしい。うん、塩がきいてる」

とか言ってるし。どんだけ面白いんですかこの人（笑）

昨日作ったマッシュルームのオリーブオイル煮、マッシュルームは勿論美味しいんですが、オリーブオイルにもマッシュルームや生ハムやニンニクなんかの旨味がたっぷり移っている訳です。
このオリーブオイルをパンに付けて食べると、駄目人間になりそうな位うんまいんだよなー。

と言うわけで、せっせとパンを焼きました。いひひ。

HB使用*大人気！ミルキーパン♪ by トイロイロ

このパン焼くの久々だなー。
相変わらずクープの入れ方が下手くそすぎて泣けるで。

但、牛乳が残り少ないにもかかわらず買い忘れていたので、量が全然足りない！仕方なく、ヨーグルトや練乳で補完。なので、結構甘めなパンに仕上がっちゃったんじゃなかろうか･･･。

***

仕事帰りに、ジムでちょりっと筋トレ。

今日もチューブでハムストリングスのトレーニングをしたんですが、今日は上手くいったぞ！
色々と気を付けるポイントが解ってきたので、これからは自力でがしがし鍛えられそうです。ありがとうイントラK君ありがとう。

今日は夫の人が二泊三日で出張に行く予定だったのですが、夕方頃メールが来て、

「やっぱり今日は帰ります」

と予定を変更することに。明日頑張って早く出発すれば間に合うらしい。

なので今日は久しぶりに家族三人で晩ご飯。

夫の人が大宮駅の駅ナカでお寿司を買ってきてくれました。
後は、ポテトグラタンと、ルッコラのサラダ。

マッシュルームが安く売られていたので、オリーブオイル煮も作ってみました。
いやこれ美味しいわ（←自画自賛）。

残ったオリーブオイルは、パンに付けて食べるんだー♪
そうだパン焼かなくちゃ。

どうも。
先日会社のドアノブを1個ぶっ壊した管理人です（爆）
元々古くなってたの！私が悪いんじゃない！！

***

朝ごパン用の丸パンを焼きました。
･･･と言っても、最近娘の人は朝果物しか食べない（大抵いつもバナナ）ので、ぶっちゃけ私しか朝パン食べてないんですけどね（笑）
あ、夜中にオオネズミが出没して気づいたら1～2個無くなってる、と言う事はありますが。

粉は強力粉100%。
牛乳の分量を少し減らして、代わりに練乳を30g投入。結構扱いやすい生地が出来ました。
二次発酵終了の時点では「大丈夫かこれ？」みたいなレベルの成形なんだけど、焼いてるうちにどうにかなるもんですね（おい

馬鹿の一つ覚えでハム玉サンド。良いの、美味しいから！（←開き直り）
･･･しかしバナナブレッドまで添えちゃって、朝から食べ過ぎなんじゃないの？（爆）
嗚呼だから痩せない･･･orz

久しぶりにパンを焼きました。

最近甘い系のパン＆お菓子が多かったので、甘くない奴で。

いい香り☺オリーブオイルとバジルのパン by ☆コパン☆

バターを入れないパンって初めて焼いたかな？ふんわりパリパリ。
バジルの香りがもんのっそいことになってます。
そのかわり、オリーブオイルは「何処？」みたいな感じですが（笑）安いオリーブオイルを使ったせいか･･･。
イタリアンな食卓に並べたら良いでしょうね。トマトソース系の料理と合いそう。

ハム卵サンドにして食べました。ウマスウマス。
娘の人に一口食べさせたら、「おいしい！」と気に入ったようです。この人バジルあんまり好きじゃなかった筈なんだけど･･･ハムと卵のお陰か？