» たべることのブログ記事

最近またもやにわか健康志向に目覚めている夫の人が、

「ジューサーが欲しい」

と言い出したのです。
ところが我が家には、娘の人の離乳食を作る為に買ったっきり全く使っていない、６年物のミキサーがシンクの下で眠っているのです。これを使わない訳にはいかないのです。
ジューサー買うならフープロ買ってくれ！（←これが一番の本音

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で、先日のパイナップルスムージー作りに繋がる訳なんですが（笑）
一応６年物のミキサーもちゃんと稼働することが解ったので、これに気をよくしてポタージュなんぞ作ってみることにしました。

甘味凝縮！ほんとおいしいトマトスープ♡ by umizora

ホールトマトでも良かったんだけど、トマトが安売りしていたので、生のトマトで作りました。
ずぼらな私は炒める課程をすっ飛ばし、トマトの水分だけでじくじく煮込むだけで済ませちゃったので、結構さっぱり目のスープに仕上がりました。
冷蔵庫でキンキンに冷やして頂きましたよ。ｳﾏｽｳﾏｽ(*´∀｀*)

先日は塩エンドウ豆のポタージュも作ったんだけど、こっちの方が我が家には好評でしたかなあ。どっちも又作るし！
最近どんどこ暑くなっているので、冷たい食べ物が美味しくて堪らんのですよ。

暑いです。
あまりに暑すぎて「鰻でも食べなきゃやってられんわ！」と言う気分になっても仕方ないのです。

と言う訳で、「うなうな！」とぎゃーぎゃー騒いでいたら、
妻のイタさ加減を見かねたのか夫の人が「買って帰ろうか？」

ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

そして我が家に鰻降臨・満を持して。

蒲焼きも白焼きもどっちも大好きー！
夫の人が奮発して国産を買ってきてくれました。ふわふわでｳﾏｰ(ﾟдﾟ)

鰻に合わせて日本酒も頂きましたよ。(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

本来鰻の旬は冬なんだそうで、
「旬でもない時期にわざわざ鰻を食べるなんて┐(´ー)┌ﾌｯ」
みたいな意見も聞きますけど、我々の口に入る鰻は全部養殖なんだから、旬も何もあったもんじゃないんですが（爆）
美味しいから良いのだ。（←身も蓋もない

引き出しに入ってた栗の甘露煮を早く使ってしまおうと思い、マフィンを焼くことにしました。
こんだけ暑かったのにオーブン使うって、どんだけ俺頭弱いんだ（爆）

栗とクルミと三温糖のマフィン by *mayo1982

粉の3割を全粒粉にしたり、玉子を減らして牛乳入れたりして、ちょこっとレシピは弄ってます。
素朴な感じのマフィンに仕上がりました。しっとりふわふわでうまうま。

栗を入れたからブランデーの方が良いかなあと思ったんだけど、焼き上がったら全然香りがしない！クルミと全粒粉の香りに完全に負けておる！
次はブランデーじゃなくてラム酒にします。ラム酒マンセー。

今回は多めに焼いたので、例によって3個位自家消費し、残りは全部ジムでばらまいてきました。
ストレス解消に付き合って頂いてる皆様、大変申し訳ありません（爆）

日曜日、某直営店でCX-Worksとコンバットとアタックを受けて帰ってきた夫の人と合流し、久し振りにお外で晩ご飯を食べることにしました。

最初行こうと思っていたイタリアンが満席だったので（あんまり広いお店じゃないというのもありますが）、何度か行ってる中華料理屋に進路変更。ここも大混雑でした。三連休とはいえ、皆さんあまり遠出しないのね･･･（ｵﾏｴﾓﾅｰ

最初は、フカヒレ餃子と餅米団子と空芯菜の炒め物。

鶏肉の蒸した奴。ピーマン醤が超辛い。

夏野菜の海鮮焼きそば。

肉そばと炒飯。

ビールと白ワインでご機嫌さんでした。
今度はイタリアンに行かねば！

色々とダウナー状態だったり、試験のプレッシャーで凹みまくってたりして、脳みそぐっちゃぐちゃになっていたワタクシなんですが、

（そいや、最近お菓子作ってなかったなあ）

と思いつき、台所の戸棚をガサ入れして、家にある材料を掻き集めてマフィンを焼きました。
（「食べたい」から作るんじゃなく、「ストレス解消のため」お菓子を作るのです。押し付けられてる皆さん本当にすみません）

秘密にしたい☆チョコレートマフィン by まりも１０１６

個人的に胡桃が大好きなので、胡桃も入れました。

只、マフィンカップに入れる時に目測を誤ったらしく（入れすぎた）、焼き上がってオーブンから出してみたら、

膨らみすぎて生地が溶岩流の如く噴出（爆）

溶岩流の部分は包丁でカットしたら目立たなくなったので、一切気にしないことにしてジムで配っちゃいました（気にしろよ
只、丁度良い大きさのラッピングバッグが切れてしまっていたので、やむを得ず手持ちのワックスペーパーでわしわしと包装。おかげで匂いがだだ漏れでしたが、一切気にしないことに（だから気にしろって

珍しく娘の人も気に入ってくれて、おやつにぱくぱく食べてくれました。今度はマフィンカップじゃなくてシリコンモールドで焼くからね。

（初っ端猛毒）
専業だろうが兼業だろうが、子持ち主婦にとって家庭は99.999％戦場であって、安らげる要素は0.001％しかないということを、世のお父さん連中は真面目に理解した方が良いよ。
「家にいられる時間が長いから楽してる」と思ったら大間違いなんだぜ。

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どうも。
PMSのせいか、腹痛と毒気噴出傾向が激しい管理人です。

先日ジム友さんから頂いた「ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺」、賞味期限がそろそろやばくなっていたので晩ご飯に食べることにしました。

具は煮玉子とキムチともやしのナムルとチャーシュー。
冷麺デビューの娘の人、

「これが冷麺？これラーメンだよ！」

と嬉しそうに食べてくれました。良かった良かった。
ジム友KさんOちゃん、ご馳走様でした！

土曜日に、久々に無印の型を使ってマドレーヌなんぞ焼いてみました。

今回は紅茶風味にしてみたんですが、
紅茶の量が足りなかったのか、使った茶葉の香り自体が弱くなっていたのか、今イチ紅茶の風味が伝わってこない出来になってしまいましたorz
押し付けられた皆さんごめんなさい(´；ω；｀)
今度は違うフレーバーでリベンジするし！