» たべることのブログ記事

今日は夫の人激ジョブにつき、休日出勤。
従って私はワークアウトはお休み。ショボーン(´・ω・`)

で、お昼ご飯は娘の人と一緒に近場のサブウェイに自転車で行ってきました。
近場と言ってもうちから5km弱位の所にあるんですけどね(苦笑)

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娘の人、サブウェイデビュー。
タンドリーチキンラップとオーブンポテトをもりもりと完食しておりました。
野菜を全く嫌がらない子なので助かります。
(隣のテーブルに座っていた小学1年生位の男の子は、玉葱を抜いて貰っていました。)

***

本日の娘の人、お昼寝後に連れて行ったイオンで、買ったばかりのヘアピンを落とすという失敗をやらかし、私から盛大に雷を落とされる始末orz

「モノを大事にする」という気持ちに今イチ欠ける娘の人にも問題はあるのですが、
かといって怒るこっちも本当に疲れるんですよ・・・出来ることなら怒りたくなんかないんだけど(´;ω;`)

親になると言うことは非常に難しい。

前回大失敗したぞうさんパン、悔しくて夜もおちおち眠ってるけど眠れないので、さっさとリベンジすることにしました。

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今回はちゃんと膨らんだぞ!
・・・但し今回、ホームベーカリーの容器に羽をセットするのを忘れてスイッチオンしてしまい、ぴーぴーアラーム音を聴いてから蓋を開けたら、ホームベーカリーの容器の中身が材料を投入した時と全く持って何も変わっていなかったという(爆)

・・・羽のセットし忘れだけはやらないだろうと思っていたんですが、とうとうやってしまったよ・・・orz

でも今回は一次発酵も二次発酵も上手く膨らんでくれました。
結局前回何が悪かったのか、よく解らない・・・orz

子供が喜びそうな成形パンが作りたいなあと思ったのですが、
うちの娘の人は残念な位にあんパンとかクリームパンとかに興味がないわけですよ。当然おかず系のパンが良いわけですよ。

その中で、よさげなのを見つけたので焼いてみました。

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Cpicon ぞうさんのハムチーズパン by pitachan1

・・・ものそい失敗しました・・・orz

まず、一次発酵で全然膨らんでない!
(生地が超ぼそぼそ)
成形も難しい!
(しっぽ付け忘れた)

何がいけなかったんだろう・・・卵を入れ忘れたからか?それとも強力粉と間違えて薄力粉使っちまったか?(←致命的

凄く悔しいので、すぐにリベンジします!今度こそは!!

月曜日にお休み貰った時、おやつ用にクッキーを久しぶりに焼いたんですよ。

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保育園から帰ってきた娘の人、クッキーを見るなり泣き出す始末orz

「あたしもいっしょにクッキー作るって言ったのに!!(怒)」

・・・ごめんごめん。今度お休みの日に一緒に作ろうね。
最近本当に言ったことや見聞きしたことを忘れないので厄介です。

・・・そのくせ怒られたことは、三歩歩いたら忘れるけどな!(爆)

朝ご飯用のバナナをうっかり買いすぎてしまい(同じ日に私も夫の人もバナナを買ってしまったからなんですが)、大分皮が黒くなり始めてきたので、これはいかんと慌ててバナナブレッドを焼くことにしました。

でもバナブレに限った事じゃないんだけど、パウンドケーキって総じてカロリーが致死量だったりするわけですよ(笑)
そこで、何となくローカロリーっぽいレシピを見つけたので、それを参考にして焼いてみることにしました。

Cpicon ノンオイル!もちもちバナナブレッド♪ by れっさーぱんだ

バターの替わりにヨーグルトを使っているので、カロリーも全体で500kcal位ダウンしています(ざっくり計算したら、全部で2100kcal位でした)。一切れ当たり130kcal程度に抑えられるので、まあオケーイかな、と言う感じです。

コーヒーと野菜スープを添えて朝ご飯に食べました。
あっさりさっぱりしっとりモチモチです。これはこれでウマウマ。
娘の人に一切れあげたら、ちゃんと食べてくれたので一安心。
次は胡桃とか全粒粉とか混ぜてみようかな。

白パンとキッシュ

| パン |

朝ごパンがなくなってしまったので、久しぶりに成形パンを焼きました。

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Cpicon まん丸!ふんわり白パン(ミルクパン) by DUFFYchan

二次発酵後うっかりほったらかしてしまったので、しぼんでしまった・・・orz
今度はリベンジするし!

ついでにキッシュも焼きました。どうしても食べたかったんだもん・・・。

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今日の具はむきえびと貝柱とブロッコリーとタマネギ。
ちょっといつもより塩胡椒を多めに振ったら、しっかり味が付いて美味しく出来ました。珍しく夫の人にも好評。
皮は今まで強力粉とバターだけで作っていたんですが、砂糖を大さじ1杯入れたらほんのり甘みのある美味しい生地が出来ました!次からこれで行こう。

***

ラブラブバカップル。

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(撮影者:娘の人)

・・・バカじゃないか。バカじゃないよね。

・・・夫の人が、ですが(笑)

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今日は夫の人の誕生日。

今日は昼間に旧ホームでドSイントラS君のアタックが有ったんですが、夫の人が某直営店でコンバットとパンプを受けに行ったので、私は本日ワークアウトはお休み。
旧ホーム近くの動物園に行ったり、夫の人の誕生日プレゼントを入手する為、娘の人と一緒に池袋のビックカメラに行ったりしてました。

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ポニーに乗る娘の人。まったくビビる様子なし(笑)

***

晩ご飯ディナーはズワイガニとかお刺身とかシーフードグラタンとかマグロハンバーグとか色々と。

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・・・なんか全体的にシーフードが多いな(笑)

因みに誕生日プレゼントは、「ジムで使える腕時計が欲しい」と夫の人からリクエストされたので、色々検討した結果スントのt1cにしました。

どうせジムで使うならちゃんと心拍数が測れる奴が良いなと思ったのと、自分で電池交換やパーツ交換が出来る、と言うのが選択理由です。
・・・オイラの使ってるt3dより下位のモデルでごめんよ、夫の人(笑)
ほ、ほらどうせ夫の人は距離測ったりしないし!←言い訳がましい

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